浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (5): 999-1003.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20213041

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冬苗蒜种植对芋增产提质作用分析

郭文琦(), 李春宏, 张培通(), 殷剑美, 金林, 王立, 蒋璐, 韩晓勇   

  1. 江苏省农业科学院 经济作物研究所,江苏 南京 210014
  • 收稿日期:2021-09-24 出版日期:2022-05-11 发布日期:2022-05-09
  • 通讯作者: 张培通
  • 作者简介:张培通,研究员,博士,从事药食同源作物栽培研究工作,E-mail: 1196764929@qq.com
    郭文琦,副研究员,博士,从事药食同源作物栽培研究工作,E-mail: 435111182@qq.com
  • 基金资助:
    江苏省科技计划(BE2020337);农业重大技术协同创新计划试点(2020-SJ-047-01-4)

  • Received:2021-09-24 Online:2022-05-11 Published:2022-05-09

摘要:

通过芋-冬空茬-芋、芋-冬苗蒜-芋、玉米-冬空茬-芋、玉米-冬苗蒜-芋4种种植方式处理的比较,从经济效益的视角及对芋的产量、品质、生长发育、光合性能、养分吸收的影响方面分析冬苗蒜种植对芋产量和品质形成的作用。结果表明,冬苗蒜种植提高了芋的绿叶面积、植株鲜重、功能叶净光合速率和叶绿素含量,提高了芋的单个子芋重、单株子芋数、单株子芋重,显著提高了产量;块茎中可溶性糖、淀粉和蛋白质含量提高,使芋品质得到提升;土壤中全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、有效铁含量升高,交换性钙含量降低;植株地上部和块茎中氮、磷、钙和铁含量增加。综上可知,冬苗蒜种植对芋生长发育和产量品质具有明显的促进作用,并可在一定程度上消减芋重茬的障碍,增产提质增效明显。

关键词: 冬苗蒜, 芋, 产量, 品种

中图分类号: