利用益生菌提高杨梅树有机肥肥效试验

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20211339

浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (2): 382-385.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20211339

利用益生菌提高杨梅树有机肥肥效试验

姜路花¹(), 吴雅兰², 邹新红³, 洪俊翔⁴, 姜维祥⁵, 余挺²^,^*()

1.淳安县农业农村发展服务中心,浙江淳安 311700
2.浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州 310058
3.上海环牧星生物科技有限公司, 上海 201900
4.淳安县汾口镇农业综合服务中心,浙江淳安 311700
5.淳安县千优尤农业开发有限公司,浙江淳安 311700

收稿日期:2021-12-20 出版日期:2023-02-11 发布日期:2023-02-16
通讯作者: 余挺
作者简介:余挺(1972—),男,浙江杭州人,博士研究生,从事功能性益生菌研究工作,E-mail:yuting@zju.edu.cn。
姜路花(1966—),女,浙江淳安人,推广研究员,本科,从事果树技术推广工作,E-mail:2156977035@qq.com。

Received:2021-12-20 Online:2023-02-11 Published:2023-02-16

摘要/Abstract

摘要：

本文测试益生菌肥料在杨梅果树种植上的应用效果,以期为科学施用益生菌肥料与其在杨梅果树上的应用推广提供技术支撑。通过理化分析技术和氨基酸测定技术分析土壤肥力与杨梅果实氨基酸含量变化,发现施用益生菌有机肥后杨梅树土壤中水解性氮为161.9 mg·kg^-1,有效磷为129.2 mg·kg^-1,速效钾为249 mg·kg^-1,有机质为35.2 g·kg^-1,风干后水分为28.14 g·kg^-1。益生菌有机肥处理后的杨梅果树果实单果重较未处理组提高13%、总氨基酸含量提高了4.60%。施用益生菌有机肥可以显著提高杨梅果实质量,改善果实品质,提高果实营养价值。

关键词: 杨梅, 氨基酸, 土壤, 益生菌

中图分类号:

S662.4

姜路花, 吴雅兰, 邹新红, 洪俊翔, 姜维祥, 余挺. 利用益生菌提高杨梅树有机肥肥效试验[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(2): 382-385.

图/表 2

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氨基酸种类	对照/ (mg·kg^-1)	处理/ (mg·kg^-1)	变化率/ %
赖氨酸^*	556.20±0.24	563.15±2.74	1.25
苯丙氨酸^*	286.65±0.86	297.45±0.29	3.77
甲硫氨酸^*	26.90±0.16	28.60±0.16	6.32
苏氨酸^*	245.05±1.18	250.50±0.57	2.22
异亮氨酸^*	297.80±0.57	249.85±0.04	-16.10
亮氨酸^*	463.85±0.53	504.35±0.21	8.73
缬氨酸^*	409.60±0.57	419.35±0.37	2.38
组氨酸^*	245.30±0.98	273.00±1.22	11.29
天冬氨酸	845.50±3.51	862.65±1.18	2.03
丝氨酸	364.85±0.20	369.25±1.51	1.21
谷氨酸	1 024.55±2.74	1 197.65±2.90	16.90
脯氨酸	638.40±3.18	680.60±0.65	6.61
甘氨酸	328.35±1.51	313.40±3.67	-4.55
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氨基酸种类	对照/ (mg·kg^-1)	处理/ (mg·kg^-1)	变化率/ %
赖氨酸^*	556.20±0.24	563.15±2.74	1.25
苯丙氨酸^*	286.65±0.86	297.45±0.29	3.77
甲硫氨酸^*	26.90±0.16	28.60±0.16	6.32
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异亮氨酸^*	297.80±0.57	249.85±0.04	-16.10
亮氨酸^*	463.85±0.53	504.35±0.21	8.73
缬氨酸^*	409.60±0.57	419.35±0.37	2.38
组氨酸^*	245.30±0.98	273.00±1.22	11.29
天冬氨酸	845.50±3.51	862.65±1.18	2.03
丝氨酸	364.85±0.20	369.25±1.51	1.21
谷氨酸	1 024.55±2.74	1 197.65±2.90	16.90
脯氨酸	638.40±3.18	680.60±0.65	6.61
甘氨酸	328.35±1.51	313.40±3.67	-4.55
丙氨酸	442.30±1.80	453.80±3.27	2.60
半胱氨酸	27.50±0.53	28.00±0.08	3.51
酪氨酸	205.35±3.63	226.30±0.16	10.20
精氨酸	292.55±0.53	290.65±0.45	-0.65
总氨基酸	6 700.25±7.47	7 008.55±6.25	4.60

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