利用高效液相色谱法对饲料添加剂中5种抗氧化剂的测定

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20230418

浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (8): 1995-1998.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230418

利用高效液相色谱法对饲料添加剂中5种抗氧化剂的测定

吕凯凯¹^,²(), 刘有根¹, 李调调¹, 代兵¹

1.浙江国正检测技术有限公司,浙江杭州 310016
2.浙江农艺师学院,浙江杭州 310021

收稿日期:2023-04-18 出版日期:2023-08-11 发布日期:2023-08-09
作者简介:吕凯凯(1986—),男,浙江新昌人,硕士,主要从事检测技术和食品安全研究, E-mail:376512647@qq.com。
基金资助:
杭州市农业和社会发展重点项目(202203A08)

Received:2023-04-18 Online:2023-08-11 Published:2023-08-09

摘要/Abstract

摘要：

随着饲料原料价格上涨和环境保护要求越来越高,全价配合饲料从高蛋白向高能量高氨基酸平衡转变,已有多种抗氧化剂广泛用于高脂肪含量的饲料原料中,以防止饲料中脂肪氧化酸败。《饲料添加剂安全使用规范》(中华人民共和国农业部公告第2625号)中对合成类抗氧化剂在饲料中使用限量做了规定,为防止抗氧化剂的误用和超量使用,本实验开发出一种采用高效液相色谱法,可以同时测定饲料添加剂中乙氧基喹啉(EQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)5种抗氧化剂的含量,能为企业原料和产品质量把控提供一定的理论支撑。

中图分类号:

S-03

吕凯凯, 刘有根, 李调调, 代兵. 利用高效液相色谱法对饲料添加剂中5种抗氧化剂的测定[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1995-1998.

图/表 4

参考文献 13

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目标物名称	信噪比	上机浓度/ (μg·mL^-1)	方法检出限/ (mg·kg^-1)
PG	31.1	2.00	1 000
EQ	5.1	2.00	1 000
TBHQ	9.6	2.00	1 000
BHT	5.9	2.00	1 000
BHA	10.6	2.00	1 000

目标物名称	信噪比	上机浓度/ (μg·mL^-1)	方法检出限/ (mg·kg^-1)
PG	31.1	2.00	1 000
EQ	5.1	2.00	1 000
TBHQ	9.6	2.00	1 000
BHT	5.9	2.00	1 000
BHA	10.6	2.00	1 000

加标量/ (g·kg^-1)	PG		EQ		TBHQ		BHT		BHA
加标量/ (g·kg^-1)	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%
2.5	96.6	1.2	97.5	3.6	104.2	4.5	102.6	5.6	104.5	2.8
5.0	99.2	0.5	103.5	1.9	102.4	1.5	96.2	3.5	98.7	1.5
10.0	102.8	3.9	101.4	4.8	98.5	6.2	96.7	2.4	95.8	1.8

加标量/ (g·kg^-1)	PG		EQ		TBHQ		BHT		BHA
加标量/ (g·kg^-1)	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%	回收率/%	RSD/%
2.5	96.6	1.2	97.5	3.6	104.2	4.5	102.6	5.6	104.5	2.8
5.0	99.2	0.5	103.5	1.9	102.4	1.5	96.2	3.5	98.7	1.5
10.0	102.8	3.9	101.4	4.8	98.5	6.2	96.7	2.4	95.8	1.8

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利用高效液相色谱法对饲料添加剂中5种抗氧化剂的测定

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