浙江农业科学

›› 2012, Vol. 1 ›› Issue (12): 0-1712.

• 论文 •    

蘑菇渣处理现状及在农业生产上的应用

刁清清，毛碧增   

  1. 浙江大学,浙江 杭州310058
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2012-12-11 发布日期:2012-12-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2012-12-11 Published:2012-12-11

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摘要： 蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物，含有多种菌体蛋白、代谢产物以及未被利用的矿物质。相比于现在最常用的泥炭基质，蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费，成本要低很多，在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。从蘑菇渣的成分和营养价值入手，对其在农业种植方面的研究现状进行总结

关键词: 蘑菇渣, 栽培基质, 农业堆肥, 泥炭