›› 2008, Vol. 1 ›› Issue (01): 0-120.

• 论文 •    

不同成熟度对烤烟中性致香物质含量的影响

赵铭钦;苏长涛;姬小明;王玉胜;刘金霞
  

  1. 河南农业大学农学院国家烟草栽培生理生化研究基地,河南郑州,450002
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-02-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2008-02-11

摘要: 研究了不同成熟度对烤烟中性致香物质含量的影响,结果表明,中部叶中的大多数致香物质在烟叶充分成熟阶段含量达到最大值,之后开始下降;上部叶的大多数致香物质含量随着成熟度的增加持续增加,最大值出现在过熟阶段;新植二烯随成熟度的变化呈下降趋势;中部叶适合适熟采收,上部叶适合过熟采收.

关键词: 烤烟, 成熟度, 中性香气成分