浙江农业科学

浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (8): 1413-1415.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190841

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石韦内生真菌SW-7产黄色素的发酵条件

裴枭鑫1, 吴迪2, 李玉芳1, 袁彦彦1, 刘俊林1, *   

  1. 1.西北民族大学 生命科学与工程学院,甘肃 兰州 730110;
    2.西北民族大学 化工学院,甘肃 兰州 730110
  • 收稿日期:2019-06-06 出版日期:2019-08-11
  • 通讯作者: 刘俊林,教授,从事细胞生物学和微生物的教学与研究工作,E-mail:ljl@xbmu.edu.cn。
  • 作者简介:裴枭鑫(1997—),男,微生物专业本科生,E-mail:15101274076@163.com。
  • 基金资助:
    西北民族大学本科生科研创新项目(Y18098)

  • Received:2019-06-06 Online:2019-08-11

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摘要： 采用正交设计法,对植物内生真菌(SW-7)产黄色素发酵条件进行优选。通过液体培养在四种培养基中选择发酵所合适的培养基,以菌丝菌体产量和黄色素产量为因变量,摇床转速、初始pH、发酵温度和发酵时间为自变量,优选发酵条件。结果表明,在4种培养基中选择PDA培养基为石韦内生真菌(SW-7)发酵培养基,以L16(45)正交试验设计选择出适合于(SW-7)产生黄色素物质的基本条件为转速160 r·min-1、pH值5、发酵温度30 ℃、发酵时间10 d。经验证,在该条件下,真菌菌体为7.68 g·L-1,色素吸光度为1.716,菌体生长量和色素产量皆最佳。

关键词: 石韦, 内生真菌, 黄色素, 发酵条件优化

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