浙江农业科学

›› 2012, Vol. 1 ›› Issue (3): 0-384.

• 贮藏与加工 •    

超声波辅助提取羊栖菜岩藻黄质的工艺优化

刘丽平1 ，奚歆儿2 ，汪财生2 ，李彩燕2 ，钱国英2   

  1. 1.浙江理工大学 生命科学学院，浙江 杭州310018； 2.浙江万里学院 生物与环境学院，浙江 宁波315100
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2012-03-11 发布日期:2012-03-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2012-03-11 Published:2012-03-11

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摘要： 以羊栖菜真空冷冻干燥粉末为原料运用超声波辅助提取岩藻黄质，并用HPLC法检测其含量。在单因素试验的基础上，以岩藻黄质的提取率为响应值，采用响应曲面分析法优化提取工艺。结果表明，在超声温度65 ℃，乙醇和丙酮3∶1（V/V）为溶剂的前提下，超声功率530 W，液料比40 mL·g-1，超声时间22 min为超声波辅助提取羊栖菜岩藻黄质的最佳工艺。此条件下得到羊栖菜粉末中岩藻黄质的提取率为1.202 mg·g-1，粗品得率2.68%，纯度为2.02%，与构建模型预测值1.21 057 mg·g-1接近。

关键词: 羊栖菜, 岩藻黄质, 超声波提取, 响应曲面法转基因, 非政府组织, 生物安全