庆元县食用菌产业现状及发展对策

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20213330

浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (11): 2563-2568.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20213330

庆元县食用菌产业现状及发展对策

叶子杨()

庆元县农业农村局，浙江丽水 323800

收稿日期:2021-12-03 出版日期:2022-11-11 发布日期:2022-12-16
作者简介:叶子杨（1988—），男，浙江庆元人，经济师，硕士，从事庆元县农业农村经营管理工作，E-mail：260456165@qq.com。

Received:2021-12-03 Online:2022-11-11 Published:2022-12-16

摘要/Abstract

摘要：

通过对庆元县食用菌产业发展现状及存在的问题进行调研。如何发挥生态、品牌、市场、技术、群集的优势，抓好国际化、菇粮产业、循环农业的机遇，突破地域位置、生产模式、栽培品种、产品加工的劣势，应对人员老龄化、激烈的市场竞争、资源瓶颈制约的挑战，走差异化、品牌化、国际化之路，建设一批基地，培育一批新型经营主体，壮大一批加工企业，做大一个市场，做强一套科研服务体系，打造一个国际知名品牌，推动庆元县食用菌产业全产业链转型升级。

关键词: 庆元县, 食用菌, 产业升级, 全产业链

中图分类号:

S464
F327

叶子杨. 庆元县食用菌产业现状及发展对策[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(11): 2563-2568.

图/表 2

参考文献 9

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年份	数量/ 万棒	种植户数/户	一产产值/ 万元	出口额/ 万美元	产量/ 万t
2015	12 000	4 428	52 000	2 464.00	9.60
2016	11 400	4 076	51 600	2 524.64	8.98
2017	11 100	4 020	51 000	3 276.24	8.74
2018	11 700	4 190	53 300	3 314.52	9.19
2019	11 900	4 250	55 200	3 515.14	9.63
2020	12 300	4 220	55 600	3 485.21	9.87

年份	数量/ 万棒	种植户数/户	一产产值/ 万元	出口额/ 万美元	产量/ 万t
2015	12 000	4 428	52 000	2 464.00	9.60
2016	11 400	4 076	51 600	2 524.64	8.98
2017	11 100	4 020	51 000	3 276.24	8.74
2018	11 700	4 190	53 300	3 314.52	9.19
2019	11 900	4 250	55 200	3 515.14	9.63
2020	12 300	4 220	55 600	3 485.21	9.87

品种	2018年			2019年			2020年
品种	规模/万棒	总产量/万t	总产值/万元	规模/万棒	总产量/万t	总产值/万元	规模/万棒	总产量/万t	总产值/万元
香菇	7 500	6.28	38 426	7 900	6.63	39 741	8 000	6.67	40 152
黑木耳	1 420	1.89	9 215	1 200	1.61	8 458	1 300	1.74	8 627
灰树花	1 590	0.81	5 215	1 800	0.97	6 214	1 800	0.98	6 220

品种	2018年			2019年			2020年
品种	规模/万棒	总产量/万t	总产值/万元	规模/万棒	总产量/万t	总产值/万元	规模/万棒	总产量/万t	总产值/万元
香菇	7 500	6.28	38 426	7 900	6.63	39 741	8 000	6.67	40 152
黑木耳	1 420	1.89	9 215	1 200	1.61	8 458	1 300	1.74	8 627
灰树花	1 590	0.81	5 215	1 800	0.97	6 214	1 800	0.98	6 220

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