茭白-鳖共育模式的效益分析及关键技术

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220120

浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (7): 1379-1381.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20220120

茭白-鳖共育模式的效益分析及关键技术

陈建明¹(), 张珏锋¹, 钟海英¹, 李芳¹, 马雅敏², 施德云², 周锦连³

1.浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,浙江杭州 310021
2.缙云县农业农村局,浙江缙云 321499
3.丽水市农业农村局,浙江丽水 323050

收稿日期:2022-02-17 出版日期:2022-07-11 发布日期:2022-07-14
作者简介:陈建明(1963—),浙江天台人,研究员,博士,主要从事水生蔬菜有害生物防治及其高效安全生产技术研究与应用,E-mail: chenjm63@163.com。
基金资助:
国家现代农业产业技术体系(CARS-24-G-07);浙江省农业重大技术协同推广计划(2019XTTGSC03-3);黄岩区农业绿色发展先行先试支撑体系建设服务项目(HY202002);浙江省农业科学院-丽水市人民政府合作项目(LS20150004)

Received:2022-02-17 Online:2022-07-11 Published:2022-07-14

摘要/Abstract

摘要：

本文研究了茭白-鳖共育模式对茭白产量品质、经济效益以及中华鳖品质和产品质量的影响,结果表明,每667 m²茭白田套养150只中华鳖,扣除生产成本后,净收入增加7 350.5元,而且茭白和中华鳖品质明显提高;在总结试验和实践应用基础上,提出茭白-中华鳖共育模式的关键技术,对促进茭白产业和鳖产业的健康稳定发展具有重要的生产指导意义。

关键词: 茭白, 中华鳖, 共育模式, 效益, 关键技术

中图分类号:

S645

陈建明, 张珏锋, 钟海英, 李芳, 马雅敏, 施德云, 周锦连. 茭白-鳖共育模式的效益分析及关键技术[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(7): 1379-1381.

图/表 2

参考文献 8

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模式	壳茭产量/ kg	壳茭价格/ (元·kg^-1)	鳖产量/ kg	鳖价格/ (元·kg^-1)	总收入/ 元	成本合计/ 元	净收入/ 元
套养模式田	1 100	5.3	48	300	20 230	8 805	11 425
非套养模式田	1 455	4.9	-	-	7 130	3 055	4 075

模式	壳茭产量/ kg	壳茭价格/ (元·kg^-1)	鳖产量/ kg	鳖价格/ (元·kg^-1)	总收入/ 元	成本合计/ 元	净收入/ 元
套养模式田	1 100	5.3	48	300	20 230	8 805	11 425
非套养模式田	1 455	4.9	-	-	7 130	3 055	4 075

模式	蛋白质/ (g·kg^-1)	裙边胶原蛋白/ (g·kg^-1)	脂肪/ %	脂肪酸(占总脂肪酸比例)/%								氨基酸总量/ %
模式	蛋白质/ (g·kg^-1)	裙边胶原蛋白/ (g·kg^-1)	脂肪/ %	十四碳酸	十六碳酸	十六碳烯酸	十八碳酸	十八碳烯酸	十八碳二烯酸	十八碳三烯酸	廿碳烯酸	氨基酸总量/ %
茭白田甲鱼	143	24.03	1.3	2.16	18.2	4.34	8.40	48.0	15.6	1.14	2.10	13.01
人工养殖甲鱼	155	21.48	1.4	2.32	19.8	8.33	6.05	38.6	20.4	1.82	2.46	13.51

模式	蛋白质/ (g·kg^-1)	裙边胶原蛋白/ (g·kg^-1)	脂肪/ %	脂肪酸(占总脂肪酸比例)/%								氨基酸总量/ %
模式	蛋白质/ (g·kg^-1)	裙边胶原蛋白/ (g·kg^-1)	脂肪/ %	十四碳酸	十六碳酸	十六碳烯酸	十八碳酸	十八碳烯酸	十八碳二烯酸	十八碳三烯酸	廿碳烯酸	氨基酸总量/ %
茭白田甲鱼	143	24.03	1.3	2.16	18.2	4.34	8.40	48.0	15.6	1.14	2.10	13.01
人工养殖甲鱼	155	21.48	1.4	2.32	19.8	8.33	6.05	38.6	20.4	1.82	2.46	13.51

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