畜禽粪便与菌渣有机肥在白菜和黄瓜上的施用效果

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20203569

摘要/Abstract

摘要：

研究了不同配比的鸡粪、牛粪、菌渣对白菜、黄瓜的生长性状和品质的影响。试验结果表明,本试验中制成的有机肥基本符合国家农业标准,施用后可以满足蔬菜生长发育需求,有利于提高生长性状表现和营养成分的含量,确保产量和品质,其中以50%鸡粪、50%菌渣制作而成的有机肥效果最好。对白菜而言,该有机肥处理能够显著提高白菜叶片数量,产量、可溶性蛋白、总糖、V_C、叶绿素含量均有提高;对黄瓜而言,该有机肥可以提高子叶处茎粗,果实的单果重、可溶性蛋白、总糖、V_C含量较对照均有提高。

关键词: 有机肥, 白菜, 黄瓜, 品质, 生长性状

中图分类号:

S634
S642

韩明丽, 周坛根. 畜禽粪便与菌渣有机肥在白菜和黄瓜上的施用效果[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(12): 2442-2444.

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配方	有机质/%	N/%	P₂O₅/%	K₂O/%
T1	47.62	2.93	1.14	1.99
T2	42.73	2.00	2.10	1.14
T3	44.95	2.56	2.67	1.60

配方	有机质/%	N/%	P₂O₅/%	K₂O/%
T1	47.62	2.93	1.14	1.99
T2	42.73	2.00	2.10	1.14
T3	44.95	2.56	2.67	1.60

处理	叶片数量	最大叶片长度/cm	最大叶片宽度/cm	最大叶片长宽比	小区产量/kg
CK	6.2±0.200 b	26.8±0.529 a	11.1±0.267 a	2.4±0.103 a	9.3±2.082 b
T1	7.1±0.346 a	27.9±1.504 a	10.3±0.810 a	2.7±0.166 a	17.7±5.132 a
T2	6.9±0.115 a	27.8±1.852 a	10.4±0.460 a	2.7±0.061 a	13.0±3.464 a
T3	7.0±0.115 a	28.0±0.608 a	10.3±1.685 a	2.8±0.239 a	15.3±3.215 a

处理	叶片数量	最大叶片长度/cm	最大叶片宽度/cm	最大叶片长宽比	小区产量/kg
CK	6.2±0.200 b	26.8±0.529 a	11.1±0.267 a	2.4±0.103 a	9.3±2.082 b
T1	7.1±0.346 a	27.9±1.504 a	10.3±0.810 a	2.7±0.166 a	17.7±5.132 a
T2	6.9±0.115 a	27.8±1.852 a	10.4±0.460 a	2.7±0.061 a	13.0±3.464 a
T3	7.0±0.115 a	28.0±0.608 a	10.3±1.685 a	2.8±0.239 a	15.3±3.215 a

处理	含量/(mg·g^-1)			含量/(mg·kg^-1)
处理	可溶性蛋白	总糖	叶绿素	V_C
CK	2.72±0.014 c	2.12±0.014 d	2.36±0.04 c	432±1.20 c
T1	2.88±0.007 b	2.65±0.014 c	2.45±0.01 b	444±0.01 b
T2	2.86±0.028 b	2.70±0.014 b	2.49±0.04 b	444±0.07 b
T3	2.94±0.007 a	2.77±0.007 a	2.63±0.02 a	450±0.07 a

畜禽粪便与菌渣有机肥在白菜和黄瓜上的施用效果

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处理	单果重/ g	果实纵径/ cm	果实横径/ mm	纵横比
CK	55.6±5.59 b	12.7±0.08 b	25.2±0.16 a	2.00±0.005 7 a
T1	64.8±7.99 a	13.5±0.19 a	26.0±1.59 a	1.93±0.107 9 a
T2	64.6±2.81 a	13.2±0.27 a	26.3±0.31 a	1.98±0.061 1 a
T3	64.5±3.24 a	13.4±0.26 a	25.9±0.22 a	1.93±0.055 0 a

处理	可溶性蛋白/ (mg·g^-1)	总糖/ %	V_C/ (mg·kg^-1)	有机酸/ %
CK	0.68±0.00 d	2.02±0.014 c	10.57±0.11 d	0.76±0.021 d
T1	0.73±0.00 c	2.12±0.014 b	13.12±0.01 c	0.50±0.014 c
T2	0.72±0.01 b	2.00±0.021 a	12.27±0.06 b	0.56±0.007 b
T3	0.78±0.00 a	2.08±0.014 b	13.52±0.18 a	0.44±0.000 a

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