活氧水对猪舍内空气质量及生猪生长的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220169

摘要/Abstract

摘要：

为明确活氧水对生猪舍内空气质量以及猪群生长性能和健康的影响,选取保育猪和育肥猪作为试验对象,对活氧水使用前后对照组和试验组猪舍内氨气、硫化氢和臭气浓度进行了对比,同时分析了猪群的生长性能、养分表观消化率和血清指标等。结果发现:试验组猪舍内氨气(NH₃)、硫化氢(H₂S)、臭气浓度(odor concentration)显著低于对照组;试验组生猪结束重、平均日增重,以及表观消化率中的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标显著高于对照组;血清指标中,试验组保育猪总蛋白含量显著高于对照组,尿素含量显著低于对照组;而试验组育肥猪胰岛素生长因子和生长激素含量显著高于对照组。综上,活氧水能促进生猪对蛋白质等营养物质的消化吸收和沉积,对生猪舍内臭气减排有显著效果。

关键词: 活氧水, 臭气治理, 生长性能, 养分表观消化率, 血清指标

中图分类号:

S828

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图/表 4

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项目		NH₃/ (mg·m^-3)	H₂S/ (mg·m^-3)	臭气浓度 (无量纲)
对照组	保育舍	0.533±0.118 a	0.048±0.001	69±22 a
	育肥舍	6.110±0.920 a	0.048±0.001	794±164 a
试验组	保育舍	0.013±0.002 b	<0.001	28±8 b
	育肥舍	0.011±0.001 b	<0.001	40±10 b

项目		NH₃/ (mg·m^-3)	H₂S/ (mg·m^-3)	臭气浓度 (无量纲)
对照组	保育舍	0.533±0.118 a	0.048±0.001	69±22 a
	育肥舍	6.110±0.920 a	0.048±0.001	794±164 a
试验组	保育舍	0.013±0.002 b	<0.001	28±8 b
	育肥舍	0.011±0.001 b	<0.001	40±10 b

项目		初始重IW/ (kg·头^-1)	结束重FW/ (kg·头^-1)	平均日增重ADG/ (g·d^-1)
对照组	保育舍	9.00±0.36	26.71±1.09 b	322±41 b
	育肥舍	26.80±0.85	145.50±6.95 b	989±61 b
试验组	保育舍	9.25±0.28	31.14±1.21 a	395±33 a
	育肥舍	27.60±0.33	158.25±7.36 a	1 093±51 a

项目		初始重IW/ (kg·头^-1)	结束重FW/ (kg·头^-1)	平均日增重ADG/ (g·d^-1)
对照组	保育舍	9.00±0.36	26.71±1.09 b	322±41 b
	育肥舍	26.80±0.85	145.50±6.95 b	989±61 b
试验组	保育舍	9.25±0.28	31.14±1.21 a	395±33 a
	育肥舍	27.60±0.33	158.25±7.36 a	1 093±51 a

项目		干物质DM/%	粗蛋白CP/%	粗脂肪EE/%	粗纤维CF/%	钙Ca/%	磷 P/%
对照组	保育舍	95.43±0.45	76.49±0.62 b	76.42±1.92 b	74.08±2.64 b	45.03±2.03 b	43.23±0.82 b
	育肥舍	93.85±1.90	85.93±0.94 b	77.49±1.44 b	76.27±4.84 b	37.99±3.79	43.35±3.56
试验组	保育舍	96.97±0.24	85.37±0.78 a	83.25±2.42 a	79.98±1.39 a	49.81±3.02 a	48.25±1.82 a
	育肥舍	96.64±0.37	90.05±0.88 a	86.22±1.59 a	82.43±2.53 a	42.87±3.64	45.62±1.64

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项目	对照组		试验组
项目	保育猪	育肥猪	保育猪	育肥猪
总蛋白TP/(mg·mL^-1)	55.42±5.44 b	65.74±9.39	62.59±6.28 a	63.63±8.79
白蛋白ALB/(mg·mL^-1)	23.77±3.08	26.13±4.50	26.02±3.17	25.79±3.07
球蛋白GLB/(mg·mL^-1)	31.64±4.17	36.54±6.42	36.57±4.76	36.84±6.39
C反应蛋白CRP/(mg·mL^-1)	7.88±0.97	5.26±1.64	8.42±2.97	5.46±2.54
总胆固醇TC/(mmol·L^-1)	2.47±0.41	2.29±0.36	2.25±0.43	2.21±0.24
甘油三酯TG/(mmol·L^-1)	0.39±0.09	0.63±0.22	0.53±0.88	0.73±0.69
血糖GLU/(mmol·L^-1)	4.40±0.63	4.15±0.61	4.26±0.80	4.17±0.38
尿素UREA/(mmol·L^-1)	3.96±0.52 a	4.59±1.66	2.93±0.40 b	4.29±3.17
胰岛素生长因子-1 IGF-1/(ng·mL^-1)	166.18±15.47	169.76±17.41 b	181.31±17.70	197.08±19.93 a
生长激素GH/(ng·mL^-1)	5.98±1.07	5.88±0.63 b	6.50±0.69	7.10±0.62 a
免疫球蛋白A IgA/(g·L^-1)	1.17±0.31	0.70±0.20	1.21±0.70	0.97±0.20
免疫球蛋白M IgM/(g·L^-1)	0.74±0.24	0.83±0.54	0.81±0.39	0.91±0.54
免疫球蛋白G IgG/(g·L^-1)	14.42±0.85	13.89±2.61	15.15±5.62	12.93±0.98

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