浙江农业科学

›› 2008, Vol. 1 ›› Issue (05): 0-629.

• 论文 •    

液相色谱法测定虾米中苯甲酸的含量

郑钧梁；余敏   

  1. 浙江省台州市水产质量检测中心,浙江,台州,318000
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-10-11 发布日期:2008-10-11

Determination of benzoic acid in dried shrimps by liquid chromatography

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2008-10-11 Published:2008-10-11

PDF (PC)

663

被引次数

3

摘要： 液相色谱法测定虾米中苯甲酸的含量,方法检测限0.1mg/kg,添加0.400、0.800和4.000 mg/kg 3个浓度水平加标量,回收范围为82.2%～86.2%,相对标准偏差为3.35%～5.52%.该方法具备较高的灵敏度和准确度,适合实验室分析.

关键词: 虾米, 苯甲酸, 液相色谱