浙江农业科学

浙江农业科学 ›› 2018, Vol. 59 ›› Issue (9): 1570-1573.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20180924

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浙江省葡萄产业现状与质量安全分析

杨桂玲1, 李晨迪1, 蔡铮1, 赵慧宇1, 汪雯1, 余柏根2, 王强1,*   

  1. 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州),浙江 杭州 310021;
    2.绍兴市上虞区林业技术推广中心,浙江 绍兴 312300
  • 收稿日期:2018-07-07 出版日期:2018-09-11 发布日期:2018-09-21
  • 通讯作者: 王强(1963—),研究员,E-mail:qiangwang2003@sina.com。
  • 作者简介:杨桂玲(1976—),山东滕州人,副研究员,博士,从事农产品质量安全标准法规、农产品质量安全风险评估研究工作,E-mail:guilingchina2008@163.com。
  • 基金资助:
    浙江省特色农产品全产业链安全风险管控(“一品一策”)重大专项(ZJNY2017001);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29)

  • Received:2018-07-07 Online:2018-09-11 Published:2018-09-21

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摘要： 为全面了解浙江省葡萄产业现状与质量安全现状,从影响葡萄质量安全的主要危害因子着手,分析了近年来浙江省葡萄现状和葡萄质量安全风险隐患及来源,虽然总体膳食风险可控,但浙江省葡萄存在农药使用品种多、农药残留检出合规性差、植物生长调节剂使用不合理等问题,最后提出了进一步继续完善浙江省葡萄质量安全建设的建议及措施,为葡萄质量安全分析提供参考。

关键词: 葡萄, 现状, 质量安全, 分析

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