国内外鲜辣椒农药残留限量比较

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20200563

浙江农业科学 ›› 2020, Vol. 61 ›› Issue (5): 1006-1008.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20200563

国内外鲜辣椒农药残留限量比较

任霞霞, 孙彩霞^*, 于国光, 刘玉红

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江杭州 310021

收稿日期:2020-03-18 出版日期:2020-05-11
通讯作者: 孙彩霞(1981—),女,山东泰安人,硕士,副研究员,从事农产品质量安全研究工作,E-mail:suncaixia0571@126.com。
作者简介:任霞霞(1992—),女,山西大同人,硕士,从事农产品质量安全研究工作,E-mail:1361934475@qq.com。
基金资助:
中国农业科学院项目

Received:2020-03-18 Online:2020-05-11

摘要/Abstract

摘要： 辣椒是我国重要的经济作物,我国已成为世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国,但农药残留超标会严重制约我国辣椒产业在国际市场上的发展。本文将我国与韩国、日本、国际食品法典委员会(CAC)及欧盟的辣椒农药残留限量进行比对,并为其生产及出口提出对策建议。

中图分类号:

S663.1

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