浙江农业科学 ›› 2020, Vol. 61 ›› Issue (11): 2342-2344.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20201147

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设施草莓质量安全风险管控技术

吕露(), 吴声敢, 柳新菊, 安雪花, 蒋金花, 李岗, 王菲迪, 王强, 赵学平*()   

  1. 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 部省共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室(筹)农业农村部农药残留检测重点实验室浙江省农药残留检测与控制研究重点实验室,浙江 杭州 310021
  • 收稿日期:2020-09-22 出版日期:2020-11-11 发布日期:2020-11-11
  • 通讯作者: 赵学平
  • 作者简介:赵学平(1969—),男,研究员,从事农药应用与环境安全性评价工作,E-mail: zhaoxueping@tom.com
    吕露(1987—),女,河北保定人,助理研究员,博士,从事农药应用与环境安全性评价工作,E-mail: lyu_lu@126.com
  • 基金资助:
    国家重点研发计划(2019YFC1605605);农业农村部农产品质量安全风险评估项目(GJFP2019010);特色农产品安全风险管控(“一品一策”)重大专项(ZJNY2019001)

  • Received:2020-09-22 Online:2020-11-11 Published:2020-11-11

摘要:

针对设施草莓生产中主要的质量安全风险隐患,提出设施草莓不同生产环节的关键点及其主要风险因子,并进一步提出了具体的管控措施,以期有效提升设施草莓质量安全生产水平,进一步促进草莓产业持续健康发展。

关键词: 草莓, 质量安全, 风险管控

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