Journal of Zhejiang Agricultural Sciences ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (9): 2165-2172.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230482
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Received:2023-05-10
Online:2023-09-11
Published:2023-09-14
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URL: http://www.zjnykx.cn/EN/10.16178/j.issn.0528-9017.20230482
| 级别 | 着色面积占整穗的百分比 |
|---|---|
| 1 | 着色面积≤30% |
| 2 | 30%<着色面积≤50% |
| 3 | 50%<着色面积≤70% |
| 4 | 70%<着色面积≤90% |
| 5 | 着色面积>90% |
| 级别 | 着色面积占整穗的百分比 |
|---|---|
| 1 | 着色面积≤30% |
| 2 | 30%<着色面积≤50% |
| 3 | 50%<着色面积≤70% |
| 4 | 70%<着色面积≤90% |
| 5 | 着色面积>90% |
| 基因名 | 基因编号 | 上游引物5'-3' | 下游引物5'-3' |
|---|---|---|---|
| VvCHS | X75969.1 | AAACTATGTGCTACAGTCC | GACTACAGTTCAGAAATAA |
| VvCHI | NM_001281104.1 | CAGGCAACTCCAT TCTTTTC | TTCTCTATGACTGCATTCCC |
| VvF3H | NM_001281105.1 | CCAATCATAGCAGACTGT CC | TCAGAGGATACACGGTTGCC |
| VvUFGT | KJ495698.1 | GGGATGGTAATGGCTGTGG | ACATGGGTGGAGAGTGAGTT |
| VvDFR | NM_001281215.2 | GAAACCTGTAGATGGCAGGA | GGCCAAATCAAACTACCAGA |
| VvLDOX | NM_001281218.1 | AGTGTGTCCCCAACTCCATC | CTTGTTGACCAGTCCCCTGT |
| VvMYB90 | XM_010666609.2 | TAGTCACCACTTCAAAAAGG | GAATGTGTTTGGGGTTTATC |
| VvUBQ | XR_002030723.1 | GAGGGTCGTCAGGATTTGGA | GCCCTGCACTTACCATCTTTAAG |
| 基因名 | 基因编号 | 上游引物5'-3' | 下游引物5'-3' |
|---|---|---|---|
| VvCHS | X75969.1 | AAACTATGTGCTACAGTCC | GACTACAGTTCAGAAATAA |
| VvCHI | NM_001281104.1 | CAGGCAACTCCAT TCTTTTC | TTCTCTATGACTGCATTCCC |
| VvF3H | NM_001281105.1 | CCAATCATAGCAGACTGT CC | TCAGAGGATACACGGTTGCC |
| VvUFGT | KJ495698.1 | GGGATGGTAATGGCTGTGG | ACATGGGTGGAGAGTGAGTT |
| VvDFR | NM_001281215.2 | GAAACCTGTAGATGGCAGGA | GGCCAAATCAAACTACCAGA |
| VvLDOX | NM_001281218.1 | AGTGTGTCCCCAACTCCATC | CTTGTTGACCAGTCCCCTGT |
| VvMYB90 | XM_010666609.2 | TAGTCACCACTTCAAAAAGG | GAATGTGTTTGGGGTTTATC |
| VvUBQ | XR_002030723.1 | GAGGGTCGTCAGGATTTGGA | GCCCTGCACTTACCATCTTTAAG |
| 处理方式 | L | a | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 43.62±2.66 a | 41.14±1.49 a | 36.95±1.94 b | -1.90±0.30 a | 3.84±2.67 b | 3.21±1.88 b |
| M | 43.20±2.21 a | 40.54±3.96 a | 36.04±1.75 b | -1.95±0.52 a | 2.76±1.67 b | 6.23±1.34 a |
| H | 43.27±1.87 a | 35.24±2.95 b | 34.95±3.88 b | -1.83±0.56 a | 4.87±1.69 a | 6.86±1.44 a |
| CK | 43.12±1.80 a | 40.91±2.41 a | 39.13±2.72 a | -1.84±0.52 a | -0.33±1.73 c | 3.06±1.58 b |
| 处理方式 | b | CRIG | ||||
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 7.73±0.60 a | 5.92±2.83 b | 6.66±1.86 a | 1.58±0.35 a | 2.52±0.65 b | 2.76±0.34 c |
| M | 7.80±0.45 a | 4.05±2.24 b | 5.25±1.11 a | 1.64±0.33 a | 2.82±0.65 b | 3.03±0.32 b |
| H | 7.86±0.54 a | 2.94±3.12 c | 1.27±0.87 b | 1.59±0.32 a | 3.58±0.75 a | 4.21±0.42 a |
| CK | 7.94±1.49 a | 6.62±0.38 a | 5.00±1.42 a | 1.62±0.34 c | 1.87±0.47 c | 2.37±0.46 c |
| 处理方式 | L | a | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 43.62±2.66 a | 41.14±1.49 a | 36.95±1.94 b | -1.90±0.30 a | 3.84±2.67 b | 3.21±1.88 b |
| M | 43.20±2.21 a | 40.54±3.96 a | 36.04±1.75 b | -1.95±0.52 a | 2.76±1.67 b | 6.23±1.34 a |
| H | 43.27±1.87 a | 35.24±2.95 b | 34.95±3.88 b | -1.83±0.56 a | 4.87±1.69 a | 6.86±1.44 a |
| CK | 43.12±1.80 a | 40.91±2.41 a | 39.13±2.72 a | -1.84±0.52 a | -0.33±1.73 c | 3.06±1.58 b |
| 处理方式 | b | CRIG | ||||
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 7.73±0.60 a | 5.92±2.83 b | 6.66±1.86 a | 1.58±0.35 a | 2.52±0.65 b | 2.76±0.34 c |
| M | 7.80±0.45 a | 4.05±2.24 b | 5.25±1.11 a | 1.64±0.33 a | 2.82±0.65 b | 3.03±0.32 b |
| H | 7.86±0.54 a | 2.94±3.12 c | 1.27±0.87 b | 1.59±0.32 a | 3.58±0.75 a | 4.21±0.42 a |
| CK | 7.94±1.49 a | 6.62±0.38 a | 5.00±1.42 a | 1.62±0.34 c | 1.87±0.47 c | 2.37±0.46 c |
| 处理方式 | 单粒重/g | 横径/mm | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 11.63 | 15.85 | 17.09 | 26.80±0.34 a | 28.22±0.33 a | 29.76±0.34 a |
| M | 11.53 | 13.38 | 14.60 | 26.59±0.24 a | 27.23±0.41 b | 28.32±0.54 b |
| H | 11.47 | 11.34 | 12.11 | 26.90±0.34 a | 26.76±0.85 c | 27.22±0.45 c |
| CK | 11.58 | 11.93 | 12.75 | 26.87±0.22 a | 26.80±0.15 c | 27.54±0.47 c |
| 处理方式 | 纵径/mm | 果形指数 | ||||
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 29.89±0.45 a | 33.60±0.95 a | 35.10±0.22 a | 1.07±0.05 a | 1.22±0.07 a | 1.13±0.06 b |
| M | 30.12±0.33 a | 31.05±0.72 b | 35.60±0.76 a | 1.09±0.04 a | 1.14±0.08 b | 1.17±0.12 a |
| H | 30.22±0.24 a | 30.10±0.52 b | 34.90±0.55 a | 1.08±0.04 a | 1.10±0.03 b | 1.19±0.06 a |
| CK | 30.23±0.33 a | 30.30±0.47 b | 30.99±0.52 b | 1.08±0.03 a | 1.13±0.04 b | 1.13±0.04 b |
| 处理方式 | 单粒重/g | 横径/mm | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 11.63 | 15.85 | 17.09 | 26.80±0.34 a | 28.22±0.33 a | 29.76±0.34 a |
| M | 11.53 | 13.38 | 14.60 | 26.59±0.24 a | 27.23±0.41 b | 28.32±0.54 b |
| H | 11.47 | 11.34 | 12.11 | 26.90±0.34 a | 26.76±0.85 c | 27.22±0.45 c |
| CK | 11.58 | 11.93 | 12.75 | 26.87±0.22 a | 26.80±0.15 c | 27.54±0.47 c |
| 处理方式 | 纵径/mm | 果形指数 | ||||
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 29.89±0.45 a | 33.60±0.95 a | 35.10±0.22 a | 1.07±0.05 a | 1.22±0.07 a | 1.13±0.06 b |
| M | 30.12±0.33 a | 31.05±0.72 b | 35.60±0.76 a | 1.09±0.04 a | 1.14±0.08 b | 1.17±0.12 a |
| H | 30.22±0.24 a | 30.10±0.52 b | 34.90±0.55 a | 1.08±0.04 a | 1.10±0.03 b | 1.19±0.06 a |
| CK | 30.23±0.33 a | 30.30±0.47 b | 30.99±0.52 b | 1.08±0.03 a | 1.13±0.04 b | 1.13±0.04 b |
| 处理方式 | 硬度/(kg·cm-2) | TSS/% | 花色苷含量/(mg·g-1) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 1.45±0.07 a | 1.36±0.04 a | 1.39±0.06 a | 14.22±0.33 a | 18.55±0.88 a | 17.90±0.50 a | 0.04±0.01 a | 0.09±0.01 c | 0.09±0.01 b |
| M | 1.48±0.08 a | 1.32±0.03 a | 1.43±0.03 a | 14.15±0.28 a | 17.40±0.99 b | 18.22±0.51 a | 0.04±0.02 a | 0.13±0.04 b | 0.23±0.03 a |
| H | 1.47±0.07 a | 1.40±0.05 a | 1.38±0.04 a | 14.21±0.41 a | 16.10±0.73 c | 17.25±0.42 b | 0.03±0.01 a | 0.18±0.02 a | 0.25±0.04 a |
| CK | 1.51±0.08 a | 1.39±0.08 a | 1.26±0.06 b | 14.08±0.48 a | 16.04±0.27 c | 17.05±0.35 b | 0.03±0.02 a | 0.07±0.03 c | 0.09±0.02 b |
| 处理方式 | 硬度/(kg·cm-2) | TSS/% | 花色苷含量/(mg·g-1) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | DS0 | DS1 | DS2 | |
| L | 1.45±0.07 a | 1.36±0.04 a | 1.39±0.06 a | 14.22±0.33 a | 18.55±0.88 a | 17.90±0.50 a | 0.04±0.01 a | 0.09±0.01 c | 0.09±0.01 b |
| M | 1.48±0.08 a | 1.32±0.03 a | 1.43±0.03 a | 14.15±0.28 a | 17.40±0.99 b | 18.22±0.51 a | 0.04±0.02 a | 0.13±0.04 b | 0.23±0.03 a |
| H | 1.47±0.07 a | 1.40±0.05 a | 1.38±0.04 a | 14.21±0.41 a | 16.10±0.73 c | 17.25±0.42 b | 0.03±0.01 a | 0.18±0.02 a | 0.25±0.04 a |
| CK | 1.51±0.08 a | 1.39±0.08 a | 1.26±0.06 b | 14.08±0.48 a | 16.04±0.27 c | 17.05±0.35 b | 0.03±0.02 a | 0.07±0.03 c | 0.09±0.02 b |
| 处理 方式 | 着色 等级 | CRIG | 单果重 | 横径 | 纵径 | 硬度 | TSS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L | 0.51 | 0.21 | 1.00 | 1.00 | 0.89 | 0.76 | 0.73 |
| M | 0.93 | 0.36 | 0.50 | 0.43 | 1.00 | 1.00 | 1.00 |
| H | 1.00 | 1.00 | 0 | 0 | 0.85 | 0.71 | 0.17 |
| CK | 0 | 0 | 0.13 | 0.13 | 0 | 0 | 0 |
| 处理 方式 | 花色苷 | 可溶 性糖 | 有机酸 | VOC | 酯 | 萜烯 | 平均值 |
| L | 0 | 0 | 1.00 | 0.60 | 0 | 0 | 0.52 |
| M | 0.88 | 0.89 | 0 | 1.00 | 0.71 | 1.00 | 0.75 |
| H | 1.00 | 1.00 | 0.68 | 0.70 | 1.00 | 0.27 | 0.64 |
| CK | 0 | 0.13 | 0.26 | 0 | 0.56 | 0.11 | 0.10 |
| 处理 方式 | 着色 等级 | CRIG | 单果重 | 横径 | 纵径 | 硬度 | TSS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L | 0.51 | 0.21 | 1.00 | 1.00 | 0.89 | 0.76 | 0.73 |
| M | 0.93 | 0.36 | 0.50 | 0.43 | 1.00 | 1.00 | 1.00 |
| H | 1.00 | 1.00 | 0 | 0 | 0.85 | 0.71 | 0.17 |
| CK | 0 | 0 | 0.13 | 0.13 | 0 | 0 | 0 |
| 处理 方式 | 花色苷 | 可溶 性糖 | 有机酸 | VOC | 酯 | 萜烯 | 平均值 |
| L | 0 | 0 | 1.00 | 0.60 | 0 | 0 | 0.52 |
| M | 0.88 | 0.89 | 0 | 1.00 | 0.71 | 1.00 | 0.75 |
| H | 1.00 | 1.00 | 0.68 | 0.70 | 1.00 | 0.27 | 0.64 |
| CK | 0 | 0.13 | 0.26 | 0 | 0.56 | 0.11 | 0.10 |
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Full text |
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Abstract |
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