浙江农业科学 ›› 2018, Vol. 59 ›› Issue (3): 504-506.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20180347

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浙江茭白农药残留质量安全现状、隐患及对策

赵慧宇, 刘银兰, 王祥云, 徐明飞, 苍涛, 杨桂玲*, 王新全, 胡桂仙   

  1. 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)农业部农药残留检测重点实验室,浙江 杭州 310021;
  • 收稿日期:2017-12-10 出版日期:2018-03-11
  • 通讯作者: 杨桂玲,副研究员,博士,从事农产品质量安全标准法规、农产品质量安全风险评估研究工作,E-mail:guilingchina2008@163.com
  • 作者简介:赵慧宇,女,助理研究员,博士,研究方向为农产品质量安全风险评估,E-mail:zhaohuiyu64@163.com。
  • 基金资助:
    浙江省农业厅农业重大科研专项(ZJNY2017001-1); 浙江省重点研发计划项目(2015C02043)

  • Received:2017-12-10 Online:2018-03-11

摘要: 浙江省是茭白的生产第一大省,面积约为2.733万hm2,约占全国41%,产值效益可观。本文综述了浙江省茭白质量安全现状,农药使用混乱、植物生长调节剂风险、储运保鲜“泡水”主要风险隐患和登记农药品种不足、残留限量标准不足、生产技术标准缺乏用药推荐面临问题,并从农药登记、标准制定和安全技术集成等方面提出提升茭白质量安全水平的对策。

关键词: 茭白, 质量安全, 监管, 风险隐患

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