浙江农业科学

浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (3): 498-501.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190348

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山东省生猪养殖规模化发展的时序分析

李晓慧1, 张园园1, 孙世民1,*, 王军一2   

  1. 1.山东农业大学 经济管理学院,山东 泰安 271018;
    2.临沂市畜牧站,山东 临沂 276000
  • 收稿日期:2019-01-17 出版日期:2019-03-11 发布日期:2019-04-02
  • 通讯作者: 孙世民(1962—),男,山东莒县人,教授,博士生导师,研究方向为畜产品供应链管理,E-mail: smsun@sdau.ed.cn。
  • 作者简介:李晓慧(1994—),女,山东桓台人,硕士,研究方向为产业组织与管理,E-mail: lixiaohui.sdau@foxmail.com。
  • 基金资助:
    山东现代农业产业技术体系生猪创新团队建设项目(SDAIT-08-11); 山东社会科学规划项目(18DGLJ08); “双一流”奖补资金资助(SYL2017XTTD16)

  • Received:2019-01-17 Online:2019-03-11 Published:2019-04-02

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摘要： 生猪养殖规模化是生猪养殖实现现代化的重要标志。本文基于2007—2016年的时序数据,从省际比较视角分析了山东省生猪养殖规模化的时序变化特征,并预测未来发展的趋势。研究表明:山东省年出栏50头以上的养猪场户数占养猪场总户数的比例呈现总体上升的趋势,其中,年出栏50~99头的养猪场户数占比在2012年出现明显下降,年出栏100头以上的养猪场户数占比保持稳定增长;山东省的生猪规模化主要由年出栏50~99头的养猪场拉动,但随着年出栏100头以上养猪场户数的增长,年出栏50~99头养猪场户的拉动作用逐渐弱化。预计山东省年出栏50~99头的养猪场户数增长速度将变缓,年出栏100头以上的养猪场户数增长速度保持稳定,平均每户的生猪出栏量增大,山东生猪养殖规模化结构将进一步优化。

关键词: 生猪养殖, 规模化, 时序特征, 趋势, 省际比较

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