浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (8): 1394-1396.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190836

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液相色谱-串联质谱法测定山药中10种杀菌剂残留

朱丽婷, 王华珍, 王峰, 陈志民, 卢军, 黄梅英, 章舒祺*   

  1. 丽水蓝城农科检测技术有限公司,浙江 丽水 323000
  • 收稿日期:2019-06-12 出版日期:2019-08-11
  • 通讯作者: 章舒祺(1984—),男,工程师,硕士,从事食品、农产品检测工作,E-mail:zhangsq@btiss.cn。
  • 作者简介:朱丽婷(1991—),女,助理工程师,从事食品、农产品检测工作,E-mail:739381184@qq.com。

  • Received:2019-06-12 Online:2019-08-11

摘要: 建立了同时测定山药中多菌灵、嘧霉胺等10种杀菌剂的液相色谱-串联质谱的分析方法。样品经乙腈提取、PSA分散固相净化,LC-MS/MS测定,外标法定量。在10.0 μg·kg-1添加浓度时,回收率为88.6%~105.5%,相对标准偏差为2.7%~8.3%,10种化合物检测限为0.05~0.31 μg·kg-1,定量限为0.10~0.62 μg·kg-1。试验结果表明,此方法操作简便、快速、稳定性好、准确度高,适用于山药中杀菌剂类农药残留的快速测定。

关键词: 液相色谱-串联质谱, 杀菌剂, 残留, 山药

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