不同水溶肥对大棚栽培火龙果产量与品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20211128

摘要/Abstract

摘要：

在化肥总养分相等的条件下,在大棚栽培火龙果上开展不同水溶肥施用效果对比试验。试验结果表明:在大棚栽培火龙果上施用4种不同水溶肥,采收产量以洛普丰水溶肥为最高,德美水溶肥次之;施肥成本以康成美农水溶肥为最低;体现在综合效益上,以洛普丰水溶肥和德美水溶肥的效益较好,效益较对照分别增加39 988元·hm^-2和36 744元·hm^-2,化肥偏生产力分别提升14.2%和12.9%;从改善火龙果品质来看,以奥捷沃土水溶肥为最好,主要表现在可溶性糖和可溶性固形物含量最高,可滴定酸含量最低,糖酸比最高。在实际生产中如以提高火龙果产量为目标,以施用洛普丰水溶肥为好;如以提升火龙果品质为目标,以施用奥捷沃土水溶肥较为适宜。

关键词: 水溶肥, 大棚栽培, 火龙果, 产量, 品质, 化肥偏生产力

中图分类号:

S667.9

江建红, 沈倩莹, 楼玲, 金炳胜, 王忠, 沈建国, 江建珍. 不同水溶肥对大棚栽培火龙果产量与品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(11): 2203-2206.

图/表 7

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处理	果实纵径/ mm	果实横径/ mm	果形指数	单果重/ g
T1(CK)	101.5	72.8	1.39	235.2
T2	102.4	75.3	1.36	241.5
T3	101.4	75.1	1.35	255.4
T4	100.9	76.9	1.31	260.7

处理	果实纵径/ mm	果实横径/ mm	果形指数	单果重/ g
T1(CK)	101.5	72.8	1.39	235.2
T2	102.4	75.3	1.36	241.5
T3	101.4	75.1	1.35	255.4
T4	100.9	76.9	1.31	260.7

处理	第一批 (前期)/kg	第二批 (中期)/kg	第三批 (后期)/kg	产量/ (kg·hm^-2)
T1(CK)	21.79	59.43	82.70	14 635.7
T2	48.34	60.86	75.80	16 517.9
T3	30.66	64.26	68.80	14 617.9
T4	48.99	52.83	85.35	16 711.6

处理	第一批 (前期)/kg	第二批 (中期)/kg	第三批 (后期)/kg	产量/ (kg·hm^-2)
T1(CK)	21.79	59.43	82.70	14 635.7
T2	48.34	60.86	75.80	16 517.9
T3	30.66	64.26	68.80	14 617.9
T4	48.99	52.83	85.35	16 711.6

处理	火龙果产值/ (元·hm^-2)	水溶肥成本/ (元·hm^-2)	节本增效/ (元·hm^-2)
T1(CK)	292 714	8 640	0
T2	330 358	9 540	+36 744
T3	292 358	12 690	-4 406
T4	334 232	10 170	+39 988

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处理	化肥养分投入/(kg·hm^-2)				化肥偏生产力/(kg·kg^-1)
处理	N	P₂O₅	K₂O	总养分	N	P₂O₅	K₂O	总养分
T1(CK)	82.5	46.5	159.0	288	177.4	314.7	92.0	50.82
T2	96.0	51.0	141.0	288	172.1	323.9	117.1	57.35
T3	87.0	60.0	141.0	288	168.0	243.6	103.7	50.76
T4	83.1	44.6	160.3	288	201.1	374.7	104.2	58.02

处理	可溶性固形物/ %	V_C/ (mg·100 g^-1)	蛋白质/ (g·100 g^-1)	可溶性糖/ %	可滴定酸(以柠檬酸计)/ (g·kg^-1)	糖酸比
T1(CK)	12.1	9.33	1.02	9.3	1.82	5.1
T2	12.6	8.95	0.90	9.8	1.82	5.4
T3	12.9	8.78	0.92	10.4	1.73	6.0
T4	12.1	9.10	0.92	9.4	1.77	5.3

处理	第一批(前期)			第二批(中期)			第三批(后期)			平均
处理	纵径/ mm	横径/ mm	果形指数	纵径/ mm	横径/ mm	果形指数	纵径/ mm	果实横径/mm	果形指数	平均
T(CK)	96.0	79.6	1.21	93.0	65.6	1.42	109.2	76.1	1.43	1.39
T2	102.5	89.6	1.14	91.5	65.3	1.40	110.8	77.1	1.44	1.36
T3	107.7	96.0	1.12	89.8	67.2	1.34	108.8	75.2	1.45	1.35
T4	98.0	84.7	1.16	88.8	67.5	1.32	110.4	78.3	1.41	1.31

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