厨余堆肥对枇杷产量品质及土壤性质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20211130

浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (11): 2211-2215.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20211130

厨余堆肥对枇杷产量品质及土壤性质的影响

董倩倩¹^,²(), 林永锋¹, 俞仕福¹^,², 钱佳宇¹, 田光明¹^,³^,^*()

1.中农新科(苏州)有机循环研究院有限公司,江苏苏州 215000
2.苏州华优洞庭枇杷科技发展有限公司,江苏苏州 215000
3.浙江大学环境与资源学院,浙江杭州 310013

收稿日期:2021-09-18 出版日期:2021-11-11 发布日期:2021-11-04
通讯作者: 田光明
作者简介:田光明(1964—),男,教授,博士,从事环境生态学的教学与研究工作,E-mail: gmtian@zju.edu.cn
董倩倩(1993—),女,硕士,研究方向为农业资源利用,E-mail: 1210199849@qq.com。
基金资助:
苏州市农业科技创新项目(SNG2020041)

Received:2021-09-18 Online:2021-11-11 Published:2021-11-04

摘要/Abstract

摘要：

以白玉枇杷为研究对象,在吴中区万家生态林开展多种肥料试验,探究厨余堆肥与化肥(N 15%、P₂O₅ 15%和K₂O 15%)、配方肥(N 16%、P₂O₅ 5%和K₂O 28%)、羊粪、菜籽饼、商品有机肥等肥料对枇杷生长发育、产量、果实品质及土壤性质的影响。结果表明:厨余堆肥处理对枇杷品质的改良有较好效果,厨余堆肥处理的枇杷可溶性固形物含量、可食率分别为14.98%和76%。施用厨余堆肥处理的枇杷横径为39.8 mm,显著高于施用商品有机肥处理的37.3 mm。厨余堆肥处理土壤有机质含量显著高于其他处理,为11.53 g·kg^-1,所有处理土壤各类重金属指标均未超标。

关键词: 枇杷, 厨余垃圾, 堆肥, 土壤

中图分类号:

S141.4

董倩倩, 林永锋, 俞仕福, 钱佳宇, 田光明. 厨余堆肥对枇杷产量品质及土壤性质的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(11): 2211-2215.

图/表 11

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处理	有机质/(g·kg^-1)	水解氮/(mg·kg^-1)	有效磷/(mg·kg^-1)	速效钾/(mg·kg^-1)
T1	7.07±0.42 de	71.78±3.28 d	16.47±0.75 ab	200.97±1.93 bc
T2	6.38±0.21 e	72.80±0.71 cd	17.73±0.68 ab	204.60±4.08 b
T3	6.54±0.49 de	84.48±0.90 bc	16.63±1.17 ab	177.10±7.67 cd
T4	11.53±0.48 a	96.75±4.08 ab	15.61±1.66 b	153.57±4.94 d
T5	9.54±0.33 b	81.35±3.95 bc	19.70±1.49 a	203.60±2.11 bc
T6	8.81±0.61 bc	114.63±2.16 a	17.20±0.83 ab	272.04±13.28 a
T7	7.97±0.26 cd	91.47±7.49 b	19.50±0.45 a	189.98±6.41 bc
T8	8.57±0.74 bc	85.67±3.39 bc	18.60±0.40 ab	196.04±4.62 bc

处理	有机质/(g·kg^-1)	水解氮/(mg·kg^-1)	有效磷/(mg·kg^-1)	速效钾/(mg·kg^-1)
T1	7.07±0.42 de	71.78±3.28 d	16.47±0.75 ab	200.97±1.93 bc
T2	6.38±0.21 e	72.80±0.71 cd	17.73±0.68 ab	204.60±4.08 b
T3	6.54±0.49 de	84.48±0.90 bc	16.63±1.17 ab	177.10±7.67 cd
T4	11.53±0.48 a	96.75±4.08 ab	15.61±1.66 b	153.57±4.94 d
T5	9.54±0.33 b	81.35±3.95 bc	19.70±1.49 a	203.60±2.11 bc
T6	8.81±0.61 bc	114.63±2.16 a	17.20±0.83 ab	272.04±13.28 a
T7	7.97±0.26 cd	91.47±7.49 b	19.50±0.45 a	189.98±6.41 bc
T8	8.57±0.74 bc	85.67±3.39 bc	18.60±0.40 ab	196.04±4.62 bc

处理	As/(mg·kg^-1)	Cr/(mg·kg^-1)	Hg/(mg·kg^-1)	Pb/(mg·kg^-1)	Cd/(mg·kg^-1)
T1	-	55.50±2.36 e	0.100±0.007 ab	40.0±2.83 b	0.26±0.021 a
T2	-	156.03±4.03 a	0.140±0.061 ab	31.8±2.45 bc	0.19±0.074 ab
T3	9.33±0.12 b	85.45±2.6 c	0.170±0.007 a	26.0±2.73 c	0.14±0.004 b
T4	9.00±0.12 b	65.43±3.18 d	0.081±0.008 b	56.1±3.04 a	0.15±0.014 b
T5	0.92±0.01 e	85.43±2.6 c	0.110±0.043 ab	54.3±1.20 a	0.16±0.018 b
T6	15.64±0.53 a	133.87±4.92 b	0.150±0.001 a	56.7±0.14 a	0.18±0.001 ab
T7	7.82±0.05 c	86.67±1.45 c	0.170±0.002 a	64.8±1.41 a	0.22±0.050 ab
T8	1.96±0.20 d	84.11±2.71 c	0.170±0.030 a	58.2±3.14 a	0.21±0.014 ab

处理	As/(mg·kg^-1)	Cr/(mg·kg^-1)	Hg/(mg·kg^-1)	Pb/(mg·kg^-1)	Cd/(mg·kg^-1)
T1	-	55.50±2.36 e	0.100±0.007 ab	40.0±2.83 b	0.26±0.021 a
T2	-	156.03±4.03 a	0.140±0.061 ab	31.8±2.45 bc	0.19±0.074 ab
T3	9.33±0.12 b	85.45±2.6 c	0.170±0.007 a	26.0±2.73 c	0.14±0.004 b
T4	9.00±0.12 b	65.43±3.18 d	0.081±0.008 b	56.1±3.04 a	0.15±0.014 b
T5	0.92±0.01 e	85.43±2.6 c	0.110±0.043 ab	54.3±1.20 a	0.16±0.018 b
T6	15.64±0.53 a	133.87±4.92 b	0.150±0.001 a	56.7±0.14 a	0.18±0.001 ab
T7	7.82±0.05 c	86.67±1.45 c	0.170±0.002 a	64.8±1.41 a	0.22±0.050 ab
T8	1.96±0.20 d	84.11±2.71 c	0.170±0.030 a	58.2±3.14 a	0.21±0.014 ab

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