蝉花菌质在饲料中应用安全性初探

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220390

摘要/Abstract

摘要：

本研究通过开展蝉花菌质小鼠经口急性毒性试验、雌性小鼠和雄性小鼠的小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠的精子畸形试验评价其安全性,为蝉花菌质作为饲料原料在畜牧行业的应用提供理论依据。研究结果表明,受试的所有ICR小鼠在试验观察期内均未见中毒症状和死亡情况,在试验结束后大体剖检小鼠的肾脏、肺脏、脾脏、肝脏、胃肠道、心脏等组织器官均未发现异常变化,根据本试验判定蝉花菌质对ICR小鼠经口急性毒性试验的半数致死量大于5 000 mg·kg^-1体重;蝉花菌质在1 250~5 000 mg·kg^-1体重剂量范围内经口染毒后,各小鼠骨髓细胞中含微核嗜多染红细胞率和小鼠精子畸形率与阴性对照组比较均无显著性差异(P>0.05),说明小鼠骨髓细胞微核试验结果和小鼠精畸形试验结果均为阴性。以上试验表明,蝉花菌质具有很好的安全性,可作为饲料添加剂或饲料原料进一步研究开发。

关键词: 蝉花菌质, 安全性, 急性毒性试验, 骨髓细胞微核试验, 精子畸形试验

中图分类号:

S567.3

纪伟, 刘晓梅, 苏文英, 孙长胜, 闫文娟, 柴文波, 任立凯. 蝉花菌质在饲料中应用安全性初探[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(2): 480-483.

图/表 5

参考文献 16

[1]	陈祝安, 刘广玉, 胡菽英. 蝉花的人工培养及其药理作用研究[J]. 真菌学报, 1993, 12(2): 138-144.
[2]	刘爱英. 中国蝉花资源研究应用[M]. 贵阳: 贵州科技出版社, 2012.
[3]	纪伟, 付广平, 丁黎, 等. 蝉花菌质有机肥在小麦上的应用效果[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(8): 1497-1498.
[4]	LI X F, QIN P W, HU S W, et al. Components analysis of amino acids and mineral elements in rhizoma Dioscorea cirrhosae[J]. Medicinal Plant, 2010, 1(11): 85-86, 89.
[5]	王琪, 刘作易. 药用真菌蝉花的研究进展[J]. 中草药, 2004, 35(4): 469-471.
[6]	邵颖, 赵节昌, 陈尚龙, 等. 蝉花孢子粉分级多糖的体外抗氧化活性[J]. 食品科技, 2018, 43(4): 200-204.
[7]	于士军, 纪伟, 董建飞, 等. 不同蝉花产品蛋白质营养价值分析[J]. 氨基酸和生物资源, 2014, 36(4): 35-39.
[8]	于士军, 柴新义, 樊美珍. 蝉花菌质主要营养成分和活性成分分析[J]. 食品与机械, 2015, 31(1): 155-158.
[9]	昆都孜·斯坎达尔, 热娜古丽·木沙, 孙长胜, 等. 蝉花菌质的营养及脂质成分分析[J]. 现代食品科技, 2019, 35(4): 258-263.
[10]	徐红娟, 莫志宏, 余佳文, 等. 蝉花生物活性物质研究进展[J]. 中国药业, 2009, 18(4): 19-21.
[11]	纪伟, 李吉要, 闫文娟, 等. 蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(11): 2303-2304, 2309.
[12]	国家卫生健康委. 关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)[J]. 饮料工业, 2021, 24(1): 4-6.
[13]	国家卫生健康委. 关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)[J]. 饮料工业, 2021, 24(1): 4-6.
[14]	路美玉, 邓菲, 耿雅丽. 加米霉素经口的急性毒性试验研究[J]. 中国动物保健, 2021, 23(8): 111-112.
[15]	于长青, 唐树生, 魏传玉, 等. 矿源黄腐酸的急性毒性试验和遗传毒性试验研究[J]. 中国畜牧杂志, 2013, 49(3): 77-80.
[16]	陈鸿雨. 重组促卵泡素-Fc融合蛋白的安全性评价[D]. 扬州: 扬州大学, 2017.

组别	性别	动物数								死亡率/ %
组别	性别	动物数	1	2	3	4	5	6	7	死亡率/ %
1	雌	5	0	0	0	0	0	0	0	0
	雄	5	0	0	0	0	0	0	0	0
2	雌	5	0	0	0	0	0	0	0	0
	雄	5	0	0	0	0	0	0	0	0
3	雌	5	0	0	0	0	0	0	0	0
	雄	5	0	0	0	0	0	0	0	0

组别	性别	动物数								死亡率/ %
组别	性别	动物数	1	2	3	4	5	6	7	死亡率/ %
1	雌	5	0	0	0	0	0	0	0	0
	雄	5	0	0	0	0	0	0	0	0
2	雌	5	0	0	0	0	0	0	0	0
	雄	5	0	0	0	0	0	0	0	0
3	雌	5	0	0	0	0	0	0	0	0
	雄	5	0	0	0	0	0	0	0	0

组别	动物数	PCE/RBC	PCE微核率/‰
高	5	0.94±0.06 a	1.84±1.87 b
中	5	0.95±0.06 a	1.86±1.86 b
低	5	0.97±0.05 a	1.83±1.83 b
阴性对照	5	0.96±0.05 a	1.99±1.82 b
阳性对照	5	0.70±0.09 b	20.33±7.67 a

组别	动物数	PCE/RBC	PCE微核率/‰
高	5	0.94±0.06 a	1.84±1.87 b
中	5	0.95±0.06 a	1.86±1.86 b
低	5	0.97±0.05 a	1.83±1.83 b
阴性对照	5	0.96±0.05 a	1.99±1.82 b
阳性对照	5	0.70±0.09 b	20.33±7.67 a

组别	动物数	PCE/RBC	PCE微核率/‰
高	5	0.94±0.06 a	1.65±1.79 b
中	5	0.96±0.04 a	1.65±1.85 b
低	5	0.98±0.04 a	1.66±1.83 b
阴性对照	5	0.97±0.08 a	1.64±1.79 b
阳性对照	5	0.73±0.06 b	23.22±5.76 a

蝉花菌质在饲料中应用安全性初探

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 5

参考文献 16

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

组别	动物数	精子检查数	畸形精子数	精子畸形率/%
高	5	5×1 000	146 b	2.94±0.73 b
中	5	5×1 000	145 b	2.90±0.50 b
低	5	5×1 000	144 b	2.88±0.54 b
阴性对照	5	5×1 000	140 b	2.79±0.73 b
阳性对照	5	5×1 000	405 a	8.10±1.53 a

组别	畸形精子数	各类畸形精子百分率/%
组别	畸形精子数	无钩	香蕉形	无定形	胖头	尾折叠	双头	双尾
高	146	23.29±1.0 b	14.38±0.69	21.23±0.6 b	13.70±0.6 b	10.96±0.52 a	8.90±0.49 a	7.53±0.51
中	145	22.07±0.6 b	15.86±0.59	20.69±0.6 b	15.86±0.7 b	8.97±0.67 a	8.97±0.67 a	7.59±0.60
低	144	22.92±0.5 b	15.28±0.72	19.44±0.6 b	15.28±0.6 b	10.42±0.55 a	9.72±0.47 a	6.94±0.51
阴性对照	140	27.14±1.3 a	14.29±0.79	17.86±0.9 b	13.57±0.6 b	10.00±0.47 a	10.00±0.66 a	7.14±0.51
阳性对照	405	15.80±1.6 c	14.57±2.28	30.86±1.6 a	20.25±2.5 a	5.43±0.72 b	6.42±0.86 b	6.91±1.14

[1]	徐伟东, 陆强. 杀菌剂不同处理方式对直播晚稻恶苗病的防治[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(2): 428-430.
[2]	张小青, 张雅荣, 张文彪, 李晓婷, 索明春, 王振宇, 武晓文, 陈玉凤. 蒙农杂种冰草试验田除草剂试验初报[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(1): 221-224.
[3]	周健驹, 金晖, 丁少华, 李子川, 柴彦君. 绍兴市猪粪沼液成分特征及其在农田的安全利用分析[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(9): 2138-2143.
[4]	师大亮, 郭敏明, 张伟, 敖存, 崔宏春, 赵芸, 余继忠. 夏秋茶原料加工红茯茶的工艺初探[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(4): 804-806.
[5]	李吉要, 徐振栋, 沈佳奇, 孙长胜. 不同虫草菌质对肉鸡生长、免疫和肉质的影响[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(4): 822-825.
[6]	顾成, 孙雪梅, 易红娟, 唐艺荃. 不同除草剂对小麦杂草的茎叶防除效果[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(2): 366-368.
[7]	纪伟, 付广平, 丁黎, 崔俏俏, 费志东, 孙长胜, 柴文波. 蝉花菌质有机肥在小麦上的应用效果[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(8): 1497-1498.
[8]	熊战之, 曹凯歌, 张凯. 稻虾共育田水稻病虫害防控药剂筛选[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(8): 1586-1588.
[9]	纪伟, 李吉要, 闫文娟, 徐振栋, 孙长胜, 柴文波. 蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(11): 2303-2304.
[10]	刘同金, 李瑞娟, 冯义志, 潘金菊, 张爱娟, 吕素洪, 于建垒, 梁林. 噻虫嗪在菜豆中的残留及安全性评价[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(9): 1854-1857.
[11]	耿敬章, 陈俊杰, 杨萌, 孟莉, 贺博, 唐德剑, 杨水云. 富硒叶面肥安全性评估方法建立[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(7): 1440-1441.
[12]	李芳芳, 周晓肖, 李伟龙. 复配杀菌剂对西瓜炭疽病的防治效果[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(2): 277-280.
[13]	王勇, 丁海滨, 张佩, 文李智, 王根林, 崔秀萍, 吴永峰, 高云, 陆立超. 几种除草剂对麦田阔叶杂草的防效及安全性评价[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(2): 281-283.
[14]	翁宏飚, 沈卫锋, 牛宝龙. 水产口服DNA疫苗研究进展[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(10): 2125-2131.
[15]	林雅, 章金明, 陈杨柳, 刘敏, 吕要斌. 7种常用杀菌剂对丽蚜小蜂的安全性评价[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(9): 1520-1522.