植物生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220617

摘要/Abstract

摘要：

以5年生阳光玫瑰葡萄为试材,探讨赤霉素(GA₃)、氯吡脲(CPPU)、噻苯隆(TDZ)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)等植物生长调节剂不同浓度配比组合处理对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响,为阳光玫瑰葡萄高效优质栽培技术提供一定的参考依据。结果表明:不同组合处理均能提高阳光玫瑰葡萄的坐果率、单穗质量、单粒质量、果梗粗度,可改变果形指数和果实色彩鲜艳度,GA₃、CPPU、TDZ等植物生长调节剂组合加链霉素(SM)处理果实无核化100%,5 mg·L^-1以上CPPU或TDZ使果实空心率提高,降低了可溶性固形物含量。根据试验结果,较好的植物生长调节剂处理为:第一次处理在花满开后1~2 d,12.5 mg·L^-1 GA₃+2 mg·L^-1 CPPU+4 mg·L^-1 6-BA+200 mg·L^-1 SM花序浸蘸;第二次处理在花满开后12~15 d,25 mg·L^-1 GA₃+5 mg·L^-1 CPPU浸果穗。

关键词: 阳光玫瑰葡萄, 赤霉酸, 氯吡脲, 噻苯隆, 6-苄氨基腺嘌呤, 果实品质

中图分类号:

S663

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图/表 4

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处理	单穗质量/g	穗长/cm	穗宽/cm	果梗粗度/mm	穗粒数/粒
T1	783.2±77.4 ab	23.7±1.3 a	14.3±0.3 ab	4.53±0.22 a	65
T2	681.8±90.3 ab	23.3±1.2 a	13.7±0.3 ab	4.25±0.28 ab	55
T3	798.1±67.6 ab	24.0±0.6 a	15.3±0.3 a	4.51±0.01 a	64
T4	691.1±71.8 ab	25.0±0.6 a	13.0±0.6 ab	4.33±0.21 ab	56
T5	840.3±117.5 a	23.3±2.2 a	14.0±0.6 ab	4.13±0.52 ab	66
T6	682.3±28.9 ab	24.0±1.0 a	11.7±0.9 ab	4.35±0.21 a	56
T7	600.9±25.7 b	23.7±1.5 a	13.3±0.7 ab	3.57±0.08 b	52
T8	649.3±57.4 ab	23.7±1.5 a	12.7±1.2 ab	4.28±0.38 ab	48
CK	357.1±22.6 c	23.3±0.3 a	10.3±0.3 b	4.13±0.14 ab	33

处理	单穗质量/g	穗长/cm	穗宽/cm	果梗粗度/mm	穗粒数/粒
T1	783.2±77.4 ab	23.7±1.3 a	14.3±0.3 ab	4.53±0.22 a	65
T2	681.8±90.3 ab	23.3±1.2 a	13.7±0.3 ab	4.25±0.28 ab	55
T3	798.1±67.6 ab	24.0±0.6 a	15.3±0.3 a	4.51±0.01 a	64
T4	691.1±71.8 ab	25.0±0.6 a	13.0±0.6 ab	4.33±0.21 ab	56
T5	840.3±117.5 a	23.3±2.2 a	14.0±0.6 ab	4.13±0.52 ab	66
T6	682.3±28.9 ab	24.0±1.0 a	11.7±0.9 ab	4.35±0.21 a	56
T7	600.9±25.7 b	23.7±1.5 a	13.3±0.7 ab	3.57±0.08 b	52
T8	649.3±57.4 ab	23.7±1.5 a	12.7±1.2 ab	4.28±0.38 ab	48
CK	357.1±22.6 c	23.3±0.3 a	10.3±0.3 b	4.13±0.14 ab	33

处理	单粒质量/g	纵径/mm	横径/mm	果实大小/cm²	果形指数
T1	12.0±0.3 ab	29.5±0.6 ab	24.7±0.5 bc	7.29±0.25 bcd	1.19±0.02 abcd
T2	12.4±0.9 ab	29.5±0.8 ab	24.3±0.5 bc	7.17±0.28 bcd	1.22±0.03 ab
T3	12.5±1.0 ab	29.5±0.8 ab	24.1±0.4 bc	7.13±0.28 cd	1.22±0.03 ab
T4	12.3±1.0 ab	31.8±0.7 a	25.2±0.7 abc	8.02±0.32 a	1.27±0.04 a
T5	12.7±0.5 ab	28.8±0.6 ab	25.1±0.3 abc	7.24±0.20 bcd	1.14±0.03 cd
T6	12.3±0.2 ab	29.5±0.4 ab	24.1±0.5 c	7.11±0.19 cd	1.23±0.03 ab
T7	11.6±0.6 ab	28.5±0.8 ab	25.5±0.6 ab	7.26±0.28 bcd	1.12±0.04 d
T8	13.7±1.1 a	30.0±0.8 ab	26.1±0.5 a	7.88±0.33 ab	1.15±0.03 bcd
CK	10.7±0.7 b	27.6±0.6 b	23.9±0.4 c	6.59±0.22 d	1.15±0.02 bcd

处理	单粒质量/g	纵径/mm	横径/mm	果实大小/cm²	果形指数
T1	12.0±0.3 ab	29.5±0.6 ab	24.7±0.5 bc	7.29±0.25 bcd	1.19±0.02 abcd
T2	12.4±0.9 ab	29.5±0.8 ab	24.3±0.5 bc	7.17±0.28 bcd	1.22±0.03 ab
T3	12.5±1.0 ab	29.5±0.8 ab	24.1±0.4 bc	7.13±0.28 cd	1.22±0.03 ab
T4	12.3±1.0 ab	31.8±0.7 a	25.2±0.7 abc	8.02±0.32 a	1.27±0.04 a
T5	12.7±0.5 ab	28.8±0.6 ab	25.1±0.3 abc	7.24±0.20 bcd	1.14±0.03 cd
T6	12.3±0.2 ab	29.5±0.4 ab	24.1±0.5 c	7.11±0.19 cd	1.23±0.03 ab
T7	11.6±0.6 ab	28.5±0.8 ab	25.5±0.6 ab	7.26±0.28 bcd	1.12±0.04 d
T8	13.7±1.1 a	30.0±0.8 ab	26.1±0.5 a	7.88±0.33 ab	1.15±0.03 bcd
CK	10.7±0.7 b	27.6±0.6 b	23.9±0.4 c	6.59±0.22 d	1.15±0.02 bcd

处理	L^*	a^*	b^*	C^*	h°
T1	47.11±0.75 ab	-6.96±0.16 ab	17.42±0.48 abc	18.76±0.49 abcd	-68.18±0.42 ab
T2	47.10±0.79 ab	-7.16±0.21 ab	18.00±0.61 ab	19.38±0.62 abc	-68.23±0.54 ab
T3	47.36±0.42 ab	-6.93±0.25 ab	17.45±0.64 abc	18.78±0.68 abcd	-68.31±0.32 ab
T4	47.48±0.49 a	-7.43±0.31 bc	18.93±0.83 a	20.34±0.86 a	-68.52±0.49 b
T5	45.04±0.65 ab	-7.00±0.22 ab	16.87±0.46 bc	18.26±0.51 bcd	-67.46±0.29 ab
T6	47.42±1.01 ab	-7.10±0.19 ab	18.00±0.58 ab	19.35±0.60 abc	-68.42±0.27 ab
T7	45.47±0.49 ab	-7.84±0.19 c	18.30±0.44 ab	19.91±0.47 ab	-66.79±0.29 a
T8	45.97±0.35 ab	-7.33±0.12 bc	17.33±0.22 abc	18.93±0.22 abcd	-67.08±0.33 ab
CK	44.63±0.54 b	-6.64±0.36 a	16.31±0.57 c	17.62±0.65 d	-67.96±0.64 ab