浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (6): 1380-1384.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20220600

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配合饲料和活饵饲喂对翘嘴鳜肌肉代谢基因表达的影响研究

张煜1(), 何中央2, 黄家庆2, 梁骁1, 黄福勇1, 姚高华2, 许晓军1, 关文志1, 楼宝1,*()   

  1. 1.浙江省农业科学院 水生生物研究所,浙江 杭州 310016
    2.浙江省水产技术推广总站,浙江 杭州 310016
  • 收稿日期:2022-05-30 出版日期:2023-06-11 发布日期:2023-06-07
  • 通讯作者: 楼宝,男,浙江义乌人,研究员,博士,从事水产动物遗传育种研究,E-mail:loubao6577@163.com
  • 作者简介:张煜(1989—),男,助理研究员,博士,从事水产动物营养,E-mail:494941469@qq.com
  • 基金资助:
    浙江省“三农六方”科技协作计划项目(2020SNLF008)

  • Received:2022-05-30 Online:2023-06-11 Published:2023-06-07

摘要:

本研究旨在探究配合饲料和鲫鱼活饵饲喂对翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)肌肉代谢基因表达的影响。结果显示,配合饲料组翘嘴鳜肌肉粗蛋白含量19.32%,显著低于活饵组的20.42%(P<0.05);粗脂肪含量为1.44%,显著高于活饵组的1.33%。转录组学分析显示,配合饲料显著提高翘嘴鳜肌肉中myh1和myh4等酵解型肌纤维标志基因以及糖酵解相关基因pkg-1和fba的表达水平,实时荧光定量PCR(qRT-PCR)分析证明配合饲料影响糖酵解过程但不影响三羧酸循环。综上所述,配合饲料饲喂会改变翘嘴鳜肌肉糖代谢模式,促进酵解型肌纤维的生成。

关键词: 翘嘴鳜, 配合饲料, 活饵, 肌肉, 代谢

中图分类号: