不同有机物料对设施蔬菜土壤和产量的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20250223

摘要/Abstract

摘要：

针对设施蔬菜土壤盐分积累制约蔬菜产业可持续发展的问题，本研究选取杂木屑、稻草、鸡粪和猪粪4种碳氮比差异较大的有机物料进行对比试验，分析不同有机物料对设施蔬菜产量和土壤的影响。结果表明，不同种类的有机物料均能改善土壤物理性状，土壤容重显著（p<0.05）降低3.73%～8.96%，土壤中>0.25 mm水稳定性团聚体含量显著提高14.98～20.19百分点，有机质含量显著提高3.53%～5.11%，总产量显著增加11.73%～20.29%。研究结果可为设施蔬菜产业的高效、稳产及可持续发展提供参考。

关键词: 蔬菜, 土壤, 有机物料, 盐分, 微生物

Abstract:

To address the problem that soil salinity accumulation in greenhouse vegetable production restricts the sustainable development of the vegetable industry，this study conducted a comparative experiment using four organic materials with contrasting C/N ratios，namely wood chips，rice straw，chicken manure，and pig manure. The results showed that all types of organic materials improved soil physical properties，with soil bulk density significantly（p<0.05）decreased by 3.73%-8.96%，the content of >0.25 mm water-stable aggregates in soil significantly increased by 14.98-20.19 percentage points，soil organic matter content significantly increased by 3.53%-5.11%，and total yield significantly increased by 11.73%-20.29%. These findings can provide a reference for the efficient，stable，and sustainable development of the greenhouse vegetable industry.

Key words: vegetables, soil, organic materials, salinity, microorganisms

中图分类号:

S156.2

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图/表 5

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有机物料	有机碳含量/（g·kg^-1）	全氮含量/ （g·kg^-1）	全磷含量/（g·kg^-1）	C/N
杂木屑	486	1.05	0.75	463
稻草	432	6.89	3.25	63
鸡粪	302	31.25	18.56	10
猪粪	265	20.14	13.69	13

有机物料	有机碳含量/（g·kg^-1）	全氮含量/ （g·kg^-1）	全磷含量/（g·kg^-1）	C/N
杂木屑	486	1.05	0.75	463
稻草	432	6.89	3.25	63
鸡粪	302	31.25	18.56	10
猪粪	265	20.14	13.69	13

处理	容重/（g·cm^-3）	>0.25 mm水稳定性团聚体含量/%	pH值
对照	1.34 a	43.68 b	5.64 b
杂木屑	1.24 c	62.58 a	5.73 ab
稻草	1.29 b	58.66 a	5.81 a
鸡粪	1.23 c	63.87 a	5.69 b
猪粪	1.22 c	60.98 a	5.77 ab

处理	容重/（g·cm^-3）	>0.25 mm水稳定性团聚体含量/%	pH值
对照	1.34 a	43.68 b	5.64 b
杂木屑	1.24 c	62.58 a	5.73 ab
稻草	1.29 b	58.66 a	5.81 a
鸡粪	1.23 c	63.87 a	5.69 b
猪粪	1.22 c	60.98 a	5.77 ab

处理	有机质含量/（g·kg^-1）	全氮含量/（g·kg^-1）	全磷含量/（g·kg^-1）	有效磷含量/（mg·kg^-1）	水溶性磷含量/（mg·kg^-1）	NH₄-N含量/（mg·kg^-1）	NO₃-N含量/（mg·kg^-1）	速效钾含量/（mg·kg^-1）
对照	21.53 c	1.39 b	0.96 a	98.56 a	1.38 a	28.56 a	53.97 a	214 a
杂木屑	22.63 a	1.42 ab	0.95 a	90.45 b	0.86 b	15.54 b	29.87 c	205 a
稻草	22.51 a	1.43 a	0.95 a	92.55 b	0.92 b	17.65 b	32.65 b	203 a
鸡粪	22.29 b	1.41 ab	0.97 a	101.32 a	1.33 a	30.65 a	56.55 a	211 a
猪粪	22.33 ab	1.42 ab	0.97 a	103.66 a	1.29 a	31.33 a	54.99 a	215 a