国内外芦笋农药残留限量对比分析

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20213110

摘要/Abstract

摘要：

芦笋在我国大部分省市均有种植,是一种营养丰富的保健型蔬菜。近年来我国芦笋产业发展迅速,已成为世界上最大的生产国和出口国。为积极应对国际上对中国出口芦笋实施的绿色贸易壁垒,本研究系统整理了我国、韩国、欧盟及日本关于芦笋农药最大残留限量(MRLs)标准的相关材料。其中我国与芦笋相关的农药MRLs标准共有116项,欧盟对芦笋进行规定的农药MRLs标准有495项,韩国对芦笋规定的农药MRLs标准有145项,日本对芦笋规定的MRLs标准有220项。上述所有国家和地区均有规定的农药MRLs标准仅有24种。本研究分析了我国与其他国家和地区在芦笋上的农药MRLs标准的差异,在此基础上对我国出口芦笋的生产种植管理提出了对策。

中图分类号:

S644

刘玉红, 孙彩霞, 李勤锋. 国内外芦笋农药残留限量对比分析[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(2): 222-225.

图/表 4

参考文献 10

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限量范围/ (mg·kg^-1)	中国		欧盟		韩国		日本
限量范围/ (mg·kg^-1)	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%
≤0.01	44	37.9	327	66.1	2	1.4	16	7.3
>0.01~0.10	48	41.4	149	30.1	30	20.7	87	39.5
>0.10~1.00	18	15.5	13	2.6	49	33.8	82	37.3
>1.00	6	5.2	6	1.2	64	44.1	35	15.9

限量范围/ (mg·kg^-1)	中国		欧盟		韩国		日本
限量范围/ (mg·kg^-1)	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%
≤0.01	44	37.9	327	66.1	2	1.4	16	7.3
>0.01~0.10	48	41.4	149	30.1	30	20.7	87	39.5
>0.10~1.00	18	15.5	13	2.6	49	33.8	82	37.3
>1.00	6	5.2	6	1.2	64	44.1	35	15.9

农药	残留限量/(mg·kg^-1)				农药	残留限量/(mg·kg^-1)				农药	残留限量/(mg·kg^-1)
农药	中国	韩国	欧盟	日本	农药	中国	韩国	欧盟	日本	农药	中国	韩国	欧盟	日本
甲霜灵和精甲霜灵	0.05	0.05T	0.02^*		灭螨醌	0.01				草芽畏	0.01^*
甲基对硫磷	0.02	1.0T	0.01^*	1.0	啶虫脒	0.8	0.3	0.8	0.5	格螨酯	0.01^*
二甲戊灵	0.1	0.2T	0.1	0.05	涕灭威	0.03		0.02^*		甲胺磷	0.05		0.01^*
乙酰甲胺磷	0.02		0.01^*		艾氏剂	0.05		0.01^*		杀扑磷	0.05	0.01	0.02^*	0.1
三氯杀螨醇	0.01	1.0T	0.02^*	3	保棉磷	0.5	0.3T	0.01^*		灭多威	0.2	0.5T	0.01^*
甲氧滴滴涕	0.01	14.0T	0.01^*	7	嘧菌酯	0.01	3.0	0.01^*	2	狄氏剂	0.05		0.01^*
甲基硫环磷	0.03^*				烯唑醇	0.5	0.3	0.01^*		溴甲烷	0.02^*
苯醚甲环唑	0.03	2.0	0.05^*	0.5	戊硝酚	0.01^*				甲磺隆	0.01		0.01^*
异狄氏剂	0.05		0.01^*		特乐酚	0.01^*		0.01^*		速灭磷	0.01		0.01^*
胺苯磺隆	0.01				乙拌磷	0.02		0.02	0.02	灭蚁灵	0.01
杀螟硫磷	0.5	2	0.01^*		硫丹	0.05	0.1T	0.05^*	0.5	久效磷	0.03		0.01^*	0.05
啶酰菌胺	5	30	0.9	30	抑草蓬	0.05^*				二溴磷	0.01^*
吡唑醚菌酯	0.2	1	0.02^*	0.2	苯菌灵	0.5		0.1^*		氧乐果	0.02		0.01^*	1
丙炔氟草胺	0.02				乐杀螨	0.05^*		0.02^*		百草枯	0.05^*		0.02^*	0.05
氟吡菌酰胺	0.01^*	0.04T	0.01^*	0.01	灭线磷	0.02		0.02^*		对硫磷	0.01	0.3T	0.05^*	0.3
三氟硝草醚	0.01^*				苯线磷	0.02	0.02T	0.02^*	0.02	乐果	0.01		0.01^*	0.05
氟除草醚	0.01^*				硫线磷	0.02		0.01^*		消螨酚	0.01^*
克百威	0.02	0.1T	0.002^*		毒杀芬	0.05^*		0.01^*		氯菊酯	1		0.05^*	3
丁硫克百威	0.01		0.002^*		氟虫腈	0.02		0.005^*		甲拌磷	0.01	0.05T	0.01^*	0.3
地虫硫磷	0.01				甲萘威	1		0.01^*		硫环磷	0.03
氯苯甲醚	0.01				多菌灵	0.5	0.2T	0.1^*		倍硫磷	0.05		0.01^*
特丁硫磷	0.01^*	0.05T	0.01^*	0.005	氯丹	0.02		0.01^*	0.02	磷胺	0.05		0.01^*
烯虫乙酯	0.01^*				杀虫脒	0.01				辛硫磷	0.05	0.05	0.01^*	0.02
乙酯杀螨醇	0.01		0.02^*		毒虫畏	0.01		0.01^*	0.1	抗蚜威	0.01	2.0T	0.01^*	0.50
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐	0.5		0.03^*		草枯醚	0.01^*				草铵膦	0.1^*
甲基硫菌灵	0.5		0.1^*		麦草畏	5	3.0T	5.0	5	内吸磷	0.02
丙酯杀螨醇	0.02^*				六六六	0.05		0.01^*		丙森锌	2		0.05^*
氯酞酸甲酯	0.01		0.01^*	5	毒死蜱	0.05		0.01^*		七氯	0.02		0.01^*
水胺硫磷	0.05				庚烯磷	0.01^*				治螟磷	0.01
甲基异柳磷	0.01^*				毒菌酚	0.01^*				戊唑醇	0.02	5.0	0.02^*	0.02
烯虫炔酯	0.01^*				氯磺隆	0.01		0.05^*		茚草酮	0.01^*
马拉硫磷	1	0.5T	0.02^*	8	吡虫啉	0.2	2.0	0.05^*	0.7	杀虫畏	0.01
代森锰锌	2		0.5		环螨酯	0.01^*				噻虫嗪	0.05	0.5	0.01^*	0.1
双胍三辛烷基苯磺酸盐	1^*				氯酞酸	0.01^*				氯唑磷	0.01
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	0.02	0.5T	0.02		敌敌畏	0.2		0.01^*		福美双	2		0.1^*
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	0.4	5.0T	0.1		茅草枯	0.01^*		0.05^*		三唑磷	0.05		0.01^*
硝磺草酮	0.01			0.01	滴滴涕	0.05		0.05^*	0.2	敌百虫	0.2		0.01^*	0.50
肟菌酯	0.05	10	0.05	0.07	蝇毒磷	0.05				灭草环	0.05^*
代森锌	2				巴毒磷	0.02^*

农药	残留限量/(mg·kg^-1)				农药	残留限量/(mg·kg^-1)				农药	残留限量/(mg·kg^-1)
农药	中国	韩国	欧盟	日本	农药	中国	韩国	欧盟	日本	农药	中国	韩国	欧盟	日本
甲霜灵和精甲霜灵	0.05	0.05T	0.02^*		灭螨醌	0.01				草芽畏	0.01^*
甲基对硫磷	0.02	1.0T	0.01^*	1.0	啶虫脒	0.8	0.3	0.8	0.5	格螨酯	0.01^*
二甲戊灵	0.1	0.2T	0.1	0.05	涕灭威	0.03		0.02^*		甲胺磷	0.05		0.01^*
乙酰甲胺磷	0.02		0.01^*		艾氏剂	0.05		0.01^*		杀扑磷	0.05	0.01	0.02^*	0.1
三氯杀螨醇	0.01	1.0T	0.02^*	3	保棉磷	0.5	0.3T	0.01^*		灭多威	0.2	0.5T	0.01^*
甲氧滴滴涕	0.01	14.0T	0.01^*	7	嘧菌酯	0.01	3.0	0.01^*	2	狄氏剂	0.05		0.01^*
甲基硫环磷	0.03^*				烯唑醇	0.5	0.3	0.01^*		溴甲烷	0.02^*
苯醚甲环唑	0.03	2.0	0.05^*	0.5	戊硝酚	0.01^*				甲磺隆	0.01		0.01^*
异狄氏剂	0.05		0.01^*		特乐酚	0.01^*		0.01^*		速灭磷	0.01		0.01^*
胺苯磺隆	0.01				乙拌磷	0.02		0.02	0.02	灭蚁灵	0.01
杀螟硫磷	0.5	2	0.01^*		硫丹	0.05	0.1T	0.05^*	0.5	久效磷	0.03		0.01^*	0.05
啶酰菌胺	5	30	0.9	30	抑草蓬	0.05^*				二溴磷	0.01^*
吡唑醚菌酯	0.2	1	0.02^*	0.2	苯菌灵	0.5		0.1^*		氧乐果	0.02		0.01^*	1
丙炔氟草胺	0.02				乐杀螨	0.05^*		0.02^*		百草枯	0.05^*		0.02^*	0.05
氟吡菌酰胺	0.01^*	0.04T	0.01^*	0.01	灭线磷	0.02		0.02^*		对硫磷	0.01	0.3T	0.05^*	0.3
三氟硝草醚	0.01^*				苯线磷	0.02	0.02T	0.02^*	0.02	乐果	0.01		0.01^*	0.05
氟除草醚	0.01^*				硫线磷	0.02		0.01^*		消螨酚	0.01^*
克百威	0.02	0.1T	0.002^*		毒杀芬	0.05^*		0.01^*		氯菊酯	1		0.05^*	3
丁硫克百威	0.01		0.002^*		氟虫腈	0.02		0.005^*		甲拌磷	0.01	0.05T	0.01^*	0.3
地虫硫磷	0.01				甲萘威	1		0.01^*		硫环磷	0.03
氯苯甲醚	0.01				多菌灵	0.5	0.2T	0.1^*		倍硫磷	0.05		0.01^*
特丁硫磷	0.01^*	0.05T	0.01^*	0.005	氯丹	0.02		0.01^*	0.02	磷胺	0.05		0.01^*
烯虫乙酯	0.01^*				杀虫脒	0.01				辛硫磷	0.05	0.05	0.01^*	0.02
乙酯杀螨醇	0.01		0.02^*		毒虫畏	0.01		0.01^*	0.1	抗蚜威	0.01	2.0T	0.01^*	0.50
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐	0.5		0.03^*		草枯醚	0.01^*				草铵膦	0.1^*
甲基硫菌灵	0.5		0.1^*		麦草畏	5	3.0T	5.0	5	内吸磷	0.02
丙酯杀螨醇	0.02^*				六六六	0.05		0.01^*		丙森锌	2		0.05^*
氯酞酸甲酯	0.01		0.01^*	5	毒死蜱	0.05		0.01^*		七氯	0.02		0.01^*
水胺硫磷	0.05				庚烯磷	0.01^*				治螟磷	0.01
甲基异柳磷	0.01^*				毒菌酚	0.01^*				戊唑醇	0.02	5.0	0.02^*	0.02
烯虫炔酯	0.01^*				氯磺隆	0.01		0.05^*		茚草酮	0.01^*
马拉硫磷	1	0.5T	0.02^*	8	吡虫啉	0.2	2.0	0.05^*	0.7	杀虫畏	0.01
代森锰锌	2		0.5		环螨酯	0.01^*				噻虫嗪	0.05	0.5	0.01^*	0.1
双胍三辛烷基苯磺酸盐	1^*				氯酞酸	0.01^*				氯唑磷	0.01
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	0.02	0.5T	0.02		敌敌畏	0.2		0.01^*		福美双	2		0.1^*
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	0.4	5.0T	0.1		茅草枯	0.01^*		0.05^*		三唑磷	0.05		0.01^*
硝磺草酮	0.01			0.01	滴滴涕	0.05		0.05^*	0.2	敌百虫	0.2		0.01^*	0.50
肟菌酯	0.05	10	0.05	0.07	蝇毒磷	0.05				灭草环	0.05^*
代森锌	2				巴毒磷	0.02^*

标准序号	标准名称	农药
NY/T 5231—2004	无公害食品芦笋生产技术规程	多菌灵、百菌清、甲基托布津、代森锰锌、氰戊菊酯、氯氰菊酯、灭幼脲、辛硫磷、吡虫啉等
DB41/T 792—2018	露地绿芦笋生产技术规程	波尔多液、百菌清、多菌灵、异菌脲、三唑酮、辛硫磷、吡虫啉等
DB62/T 4053—2019	无公害农产品河西走廊灌区芦笋生产技术规程	多菌灵、甲基托布津、辛硫磷、福美双等
DB3703/T 039—2005	无公害芦笋生产技术规程	辛硫磷、甲基硫菌磷、甲霜灵等
DB37/T 4069—2020	芦笋有害生物安全控制技术规程	代森锰锌、苯醚甲环唑、烯唑醇、吡虫啉、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯、乙基多杀菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、多杀霉素、苏云金杆菌、氟铃脲、辛硫磷等
DB22/T 2765—2020	芦笋生产技术规程	双胍辛烷苯基磺酸盐、苯醚甲环唑、代森锰锌等
DB41/T 1830—2019	芦笋生产技术规程	代森锰锌、多菌灵、百菌清、咪酰胺、苯醚甲环唑、甲基托布津、精甲霜锰锌、霜脲锰锌、甲霜噁霉灵、噻菌酮、辛硫磷、敌百虫、啶虫咪、阿维菌素、噻虫胺、高效氟氯氰菊酯、联苯菊酯等
DB33/T 717—2008	无公害绿芦笋大棚生产技术规程	印楝素、啶虫脒、吡虫啉等
DB3701/T108—2007	芦笋茎枯病综合防治技术规程	石硫合剂、多菌灵等
DB13/T 763—2006	无公害绿芦笋栽培技术规程	多菌灵、百菌清、抗蚜威、代森锰锌、甲基托布津、霜脲锰锌等

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国家和地区	各国农药残留限量总数	国内外均规定的农药数	均有规定的农药
国家和地区	各国农药残留限量总数	国内外均规定的农药数	比国外严格的数量	与国外一致的数量	比国外宽松的数量
中国	116	-	-	-	-
韩国	145	33	23	3	7
欧盟	495	76	6	22	48
日本	220	37	22	9	6

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