›› 2012, Vol. 1 ›› Issue (11): 0-1576.

• 论文 •    

2008-2011年浙江省水产品药物残留质量安全状况分析

柳怡1,孔蕾1,黄家庆2,郑重莺1   

  1. 1.浙江省水产质量检测中心,浙江 杭州310012; 2.浙江省水产技术推广总站,浙江 杭州310012
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2012-11-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2012-11-11

摘要: 2008-2011年对淡水养殖鱼、对虾、龟鳖类、梭子蟹、海水养殖鱼、青虾7大类共5 792批次水产品中的多种药物残留项目进行了检测,检测总合格率逐年提升。现以4年水产品样品检测结果为依据,简要分析浙江省水产品药物残留质量安全状况。

关键词: 水产品, 药物残留, 质量安全, 浙江省