浙江农业科学

›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (9): 0-1117.

• 论文 •    

低丘红壤土栽培对克伦生葡萄品质的影响

柳遵新，刘健   

  1. 金华职业技术学院，浙江 金华321017
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2013-09-11 发布日期:2013-09-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2013-09-11 Published:2013-09-11

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摘要： 以葡萄品种克伦生为试材，分析比较了低丘红壤土和稻田土壤两种土质条件对果实品质的影响。结果表明，与大田栽培相比，低丘红壤土栽培克伦生葡萄，无论是外在的还是内在食用品质都表现较好。其中，平均单果重、果形指数、可食率、总糖含量、可滴定酸含量等与大田栽培葡萄并无明显差异，而在可溶性固形物、花青素苷和果面色泽等指标表现略好。

关键词: 低丘红壤, 克伦生葡萄, 品质, 分析