浙江农业科学

›› 2006, Vol. 1 ›› Issue (04): 0-387.

• 论文 •    

大杯蕈对碳、氮源的利用及其组合研究

周祖法；王伟科；袁卫东；闫静
  

  1. 浙江省杭州市农业科学研究院,蔬菜研究所菌种站,浙江,杭州,310024
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2006-08-11 发布日期:2006-08-11

Utilization of C and N source by Clitocybe maxima and optimal combination of C and N in media

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2006-08-11 Published:2006-08-11

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摘要： 大杯蕈能较好地利用木屑、菜饼碳氮源,菜饼和玉米粉与木屑、稻草组合的处理9配方每包平均产量达0.32kg,生物学效率92.3%,并且菌丝生长发育快,健壮.加入适量稻草,不仅能降低生产成本,节约木材资源,还能有效地促进食用菌生长发育.

关键词: 大杯蕈, 碳, 氮源, 菌丝生长速度, 生物学效率