›› 2006, Vol. 1 ›› Issue (04): 0-375.

• 论文 •    

枇杷鲜态贮运保鲜技术规程

毛金林;陈杭君;陈文烜;周拥军;宋丽丽;郜海燕
  

  1. 浙江省农业科学院,食品加工研究所,浙江,杭州,310021
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2006-08-11

Keep-freshing technical process of loquat fruit during transportation and storage

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2006-08-11

摘要: 根据近年枇杷低温贮藏保鲜研究要求,制定出适于枇杷从采收、包装、入库、管理、出库以及贮后运输方面的技术规程,为枇杷的商业化规模贮藏保鲜提供科学依据与实践指导.

关键词: 枇杷, 保鲜, 技术规程