浙江农业科学

›› 2003, Vol. 1 ›› Issue (05): 0-261.

• 论文 •    

半晾半烤法提高烤烟上部叶可用性的研究

徐增汉；王能如；王东胜；李章海；周慧玲   

  1. 中国科学技术大学,经济技术学院,安徽,合肥,230051
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2003-10-11

Study on semi-air-curing and semi-flue-curing improving usability of upper leaves of curing tobacco

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2003-10-11

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摘要： 试验研究了半晾半烤法对云烟85和K326上部叶的调制效应.结果表明,该法能改善烟叶外观质量,消除烟叶青筋现象,提高上等烟比例;能提高烟叶内在质量,尤其是降低淀粉含量,使化学成分趋于协调.采用半晾半烤法调制的烟叶,可用性均比对照有所提高,其中,尤以晾48～60h后再烘烤的处理,调制后烟叶总体质量和可用性最好.

关键词: 烟叶, 半晾半烤, 调制, 上部叶, 可用性