浙江农业科学

›› 2009, Vol. 1 ›› Issue (06): 0-1162.

• 论文 •    

植物生长调节剂对烤烟叶致香物质的影响

王战义；代丽；宋朝鹏；高远；宫长荣
  

  1. 河南农业大学,烟草学院,河南,郑州450002;深圳波顿香料有限公司,广东,深圳518051
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2009-12-11 发布日期:2009-12-11

Effects of plant growth regulators on the leaves of neutral aromatic components in leaves of flue-cured tobacco

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2009-12-11 Published:2009-12-11

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摘要： 以烤烟品种中烟100为试材,研究了常规措施下打顶后喷施水杨酸、赤霉素和乙烯利对许昌烤烟叶片中香味物质的影响.结果表明,喷施水杨酸、赤霉素和乙烯利均能有效地提高烟叶内中性致香物质的总量,增加类胡萝卜素类降解产物和新植二烯含量,降低类西柏烷类香气物质含量,但对苯丙氨酸类降解产物、美拉德反应产物和其它3种香气物质含量的影响则不一致.以水杨酸效果最好,赤霉素和乙烯利次之.

关键词: 烤烟, 植物生长调节剂, 中部叶, 香味物质