浙江农业科学

›› 2009, Vol. 1 ›› Issue (04): 0-742.

• 论文 •    

培育苜蓿芽的生长条件研究

祝美云；李瑜；王艳萍
  

  1. 河南农业大学,食品科学技术学院,河南,郑州,450002
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2009-08-11

Study on the growth conditions of alfalfa sprouts

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2009-08-11

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摘要： 研究培育苜蓿芽的光照、温度、相对湿度条件,采用无土培育的方法,在不同的光照、温度和相对湿度条件下于人工气候箱中培育7d后,测定其发芽率、芽长和百株重.结果表明,有光照时苜蓿芽生长发育较好,无光照时发育较差;温度在25～35℃时苜蓿芽牛长发育较好且差异不大,温度在20℃时发芽率较低、百株重最轻,温度在35℃时百株重也较低;相对湿度为70%、80%时比相对湿度为60%、90%时发芽率相对较高,且两者差异不显著,当相对湿度低于60%或高于90%时,发芽率都比较低.试验证明苜蓿芽生长的适宜条件为有光照,相对湿度为70～80%,温度为25～30℃.

关键词: 苜蓿芽, 光照, 温度, 相对湿度