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芸苔素内酯对4种水果经济性状和品质的影响

  

  1. 浙江省农药检定管理所,浙江 杭州310020
  • 出版日期:2014-07-11

  • Online:2014-07-11

摘要: 在草莓、黄瓜、葡萄和柑橘上开展芸苔素内酯施用效果试验,结果表明,芸苔素内酯能提高4种水果的坐果率,在葡萄和柑橘上还可促进单果生长,从而提高产量。施用芸苔素内酯对4种水果的Vc含量均无影响,且可不同程度地提高可溶性固形物或糖度含量,降低可滴定酸的含量,从而提高固(糖)酸比,改善口感。但是在草莓和黄瓜上,随着芸苔素内酯施用浓度提高会明显增加畸形果率,从而影响水果的经济价值。建议草莓、黄瓜等作物上最好只施用1次,浓度以001~002 mg·kg-1为宜;葡萄和柑橘上可以施用2次,使用浓度控制在003 mg·kg-1。

关键词: 芸苔素内酯, 经济性状, 品质