浙江农业科学

›› 2011, Vol. 1 ›› Issue (5): 0-982.

• 专题与综述 •    

农民专业合作社对农产品质量安全的保障作用

李剑锋
   

  1. 浙江省农业厅，浙江 杭州310020
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2011-10-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2011-10-11

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摘要： 结合经济学规律和食品监管现状，阐述农产品质量安全问题的根源；从道德责任、标准生产、统一购销、品牌运作、追溯制度等角度，剖析农民专业合作社对农产品质量安全的控制作用；提出完善政策体系、推进规范化建设、扩大标准化生产、加强质量认证、强化质量监测、完善内部机制等对策，以进一步发挥农民专业合作社对农产品质量安全的保障作用。

关键词: 农民专业合作社, 农产品, 质量安全