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| 昭通梨中黄酮的提取工艺及含量测定
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| （昭通学院 化学与生命科学学院，云南 昭通657000） |
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摘要 设计正交试验优化提取昭通梨中的黄酮，并采用紫外分光光度法测定其含量。结果表明，最佳提取工艺为乙醇体积分数为70%，提取时间为120 min，提取温度为70 ℃，料液比为1∶10。在最佳提取工艺条件下提取昭通梨中黄酮，并以芦丁为标准溶液在510 nm处测定其含量。该方法可作为昭通梨中黄酮的提取工艺及含量测定的新方法。
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| 关键词 ：
昭通雪花梨,
黄酮,
提取工艺,
测定
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