浙江农业科学

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昭通梨中黄酮的提取工艺及含量测定

  

  1. (昭通学院 化学与生命科学学院,云南 昭通657000)
  • 出版日期:2016-11-11

  • Online:2016-11-11

摘要: 设计正交试验优化提取昭通梨中的黄酮,并采用紫外分光光度法测定其含量。结果表明,最佳提取工艺为乙醇体积分数为70%,提取时间为120 min,提取温度为70 ℃,料液比为1∶10。在最佳提取工艺条件下提取昭通梨中黄酮,并以芦丁为标准溶液在510 nm处测定其含量。该方法可作为昭通梨中黄酮的提取工艺及含量测定的新方法。

关键词: 昭通雪花梨, 黄酮, 提取工艺, 测定