浙江农业科学

›› 2011, Vol. 1 ›› Issue (5): 0-1148.

• 环资与检测 •    

代森锰锌在白菜、西瓜中的检测方法及消解动态

蔡晓明，胡秀卿，李振，丁亚慧，吴珉，赵华，朱亚红

  

  1. 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所，浙江 杭州310021
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2011-10-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2011-10-11

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摘要： 建立简单、快速测定白菜、西瓜中杀菌剂代森锰锌残留的检测方法。样品用碱性的乙二胺四乙酸二钠溶液提取,通过四丁基硫酸氢铵转移至三氯甲烷正己烷混合溶液中，并与碘甲烷进行甲基化反应；有机层浓缩、定容后,用高效液相色谱仪检测。在0.05～2.00 mg·kg-1的添加浓度范围,回收率为82%～91%,变异系数为1.2%～2.6%,最低检测量为2.0×10-11 g,最低检测浓度为0.05 mg·kg-1，均在农药残留测定所允许的范围内。采用该方法测定代森锰锌在白菜、西瓜上的消解动态，结果表明，代森锰锌在白菜、西瓜上降解较快，半衰期均＜7 d。

关键词: 代森锰锌, 白菜, 西瓜, 检测方法, 消解动态