浙江农业科学 ›› 2017, Vol. 58 ›› Issue (5): 855-857.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170542

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提取时间对青花菜气相指纹图谱的影响

王冬群   

  1. 慈溪市农业监测中心,浙江 慈溪 315300
  • 收稿日期:2017-03-04 出版日期:2017-05-31
  • 作者简介:王冬群(1976-),男,浙江宁波人,高级工程师,硕士,主要从事农产品质量安全监测工作,E-mail:wdq1213@sohu.com。

  • Received:2017-03-04 Online:2017-05-31

摘要: 研究了溶剂乙腈不同提取时间对青花菜气相色谱图谱的影响,以期确定最佳提取时间。同一颗青花菜用乙腈分别提取0.5、1、4和24 h,提取液利用气相色谱法配火焰光度检测器(FPD)和毛细管柱(DB-1701)进行检测,得到青花菜气相色谱指纹图谱。利用相关指标对青花菜指纹图谱差异和特征进行了分析。结果发现,随着提取时间的延长,所有峰的峰面积都呈现逐渐增大的趋势,6号峰最为明显,而各个峰峰面积之比保持相对稳定。进行青花菜气相色谱指纹图谱研究时,建议把提取时间控制在一定范围。

关键词: 提取时间, 青花菜, 气相色谱, 指纹图谱

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