浙江农业科学

›› 2010, Vol. 1 ›› Issue (06): 1209-1210.

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中国樱桃品种果实性状的综合评价

洪莉; 江景勇; 潘仙鹏; 郭卫东   

  1. 浙江省台州市农业科学研究院; 浙江师范大学
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2010-12-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2010-12-11

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摘要： 以7个中国樱桃当地品种为材料,研究果实的可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、单果重、果柄长、果形指数,并进行口感评价。结果表明,在7个樱桃不同品种之间,黑珍珠、XY-3、XY-4的可溶性蛋白质含量、糖酸比、Vc含量都比其它4个品种高,并且果实外观品质较好,口感也较好,果实综合性状较好,高产、效益高,适宜在当地推广。

关键词: 中国樱桃, 品种, 果实性状, 综合评价