浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (2): 271-273.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190232

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超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肝中3种β-受体激动剂残留

沈东强, 刘标   

  1. 湖州市农产品质量管理站,浙江 湖州 313000
  • 收稿日期:2018-12-22 出版日期:2019-02-11
  • 作者简介:沈东强(1991—),男,浙江湖州人,助理工程师,本科,从事农产品质量安全检测工作,E-mail:1207900102@qq.com。

  • Received:2018-12-22 Online:2019-02-11

摘要: 建立猪肝中3种β-受体激动剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。3种β-受体激动剂在0.1~10.0 μg·L-1呈现良好线性关系,相关系数大于0.998,检出限为0.002 8~0.011 0 μg·kg-1,定量限为0.009 3~0.038 0 μg·kg-1,加标回收率在86.9%~116.8%,相对标准偏差在0.67%~3.41%,分析在7 min内完成。建立的方法操作简单,灵敏度高,重复性好,可用于肉类样品中β-受体激动剂残留的测定。

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱, 猪肝, β-受体激动剂

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