UPLC-MS/MS测定蔬菜中5种酰胺类农药的基质效应

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20190745

浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (7): 1216-1220.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190745

UPLC-MS/MS测定蔬菜中5种酰胺类农药的基质效应

屠雨晨, 王明芳, 彭力, 黄华, 唐佳妮^*

浙江中科院应用技术研究院分析测试中心,浙江嘉兴 314006

收稿日期:2019-04-24 出版日期:2019-07-11
通讯作者: 唐佳妮(1982—),女,浙江海宁人,工程师,本科,从事食品科学研究工作,E-mail:297750673@qq.com。
作者简介:屠雨晨(1992—),女,浙江嘉兴人,硕士,研究方向为食品安全与技术,E-mail:tycpaper@163.com。
基金资助:
浙江中科院应用技术研究院培育引导项目(ZK-PY-2017-03)

Received:2019-04-24 Online:2019-07-11

摘要/Abstract

摘要： 选取5种酰胺类农药按照0.05和0.15 mg·L^-1添加浓度加入到35种不同蔬菜基质液中,采用QuEChERS前处理方法结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)定量分析和研究农药的基质效应。试验结果显示,所选的5种酰胺类农药在35种蔬菜基质中均产生基质抑制效应或没有产生明显的基质效应。试验可推断出基质效应与蔬菜类别无直接关系,而是与蔬菜本身有关,不同酰胺类农药的基质效应存在差异性,改变农药浓度会对基质效应产生一定的影响,有规律可循。

关键词: 基质效应, 酰胺类农药, 超高效液相色谱-串联质谱仪(UPLC-MS/MS), 果蔬, 农残

中图分类号:

S481

屠雨晨, 王明芳, 彭力, 黄华, 唐佳妮. UPLC-MS/MS测定蔬菜中5种酰胺类农药的基质效应[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(7): 1216-1220.

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