浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (6): 960-962.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190638

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不同国家和地区葡萄重金属污染物限量标准

吕捷, 孙彩霞, 戴芬, 徐丽红, 于国光, 王强*   

  1. 浙江省农业科学院 农产品质量标准研究所,浙江 杭州 310021
  • 收稿日期:2019-04-21 出版日期:2019-06-11
  • 通讯作者: 王强,研究员,E-mail:wq13575733860@126.com
  • 作者简介:吕捷(1989—),男,浙江杭州人,研究实习员,硕士,从事农产品质量安全标准研究工作,E-mail:lvjiealive@qq.com。
  • 基金资助:
    现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29)

  • Received:2019-04-21 Online:2019-06-11

摘要: 概述目前不同国家和地区葡萄重金属残留限量标准的情况,并进行对比研究,针对我国葡萄铅限量标准宽松的现状,提出了重新进行风险评估的建议及控制措施,为有关产业的发展研究提供参考。

关键词: 重金属, 最大残留限量, 葡萄

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