浙江农业科学

浙江农业科学 ›› 2020, Vol. 61 ›› Issue (4): 679-681.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20200421

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沼液浇灌对双季茭白(秋茭)生长、产量及安全性的影响

王德刚, 齐文, 王伟, 钱仲仓, 杨子峰, 陈伟强, 何贤彪*   

  1. 台州市农业科学研究院,浙江 临海 317000
  • 收稿日期:2020-02-17 出版日期:2020-04-11
  • 通讯作者: 何贤彪(1963—),男,浙江临海人,高级农艺师,从事作物栽培技术研究工作,E-mail:2322420541@qq.com。
  • 作者简介:王德刚(1962—),男,浙江路桥人,推广研究员,从事畜牧与环境研究工作,E-mail:wdg@tzag.gov.cn。
  • 基金资助:
    浙江省台州社会发展类项目(1801hb01)

  • Received:2020-02-17 Online:2020-04-11

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摘要： 通过田间试验方法研究了不同沼液浇灌量对茭白的生长、产量及安全性的影响。试验结果表明,沼液替代化肥,能够提供茭白植株生长所需的养分,浇灌沼液氮量为常规施肥处理的1.5倍时茭白产量最高;当沼液量达到3倍时,茭白生长明显受到抑制,产量较低,肉茭外形偏小,商品性不佳。而当沼液量在1倍时,经济性状最佳,肉茭大小均匀,口感最好。沼液在试验最大施用量条件下,各项重金属含量均符合GB 2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量标准》,不会对茭白的安全性产生影响。

关键词: 沼液, 茭白, 产量, 食品安全

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