杨梅设施栽培研究进展

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20250985

摘要/Abstract

摘要：

杨梅产业面临成熟期集中与梅雨重叠所导致的裂果落果、果蝇危害及贮运损耗等严峻挑战，是制约其高质量发展的核心要素。发展以环境调控为核心的设施栽培技术，已成为推动产业转型升级的必然路径。本文系统梳理了杨梅设施栽培的研究进展，重点阐述了防虫罗幔、避雨、促成及延迟栽培等主要模式的技术特点与应用成效，并深入解析了设施内温、湿、光等环境因子的变化规律及其对树体光合特性、生长发育、果实品质及产量形成的调控机制。针对当前设施栽培面临的高成本、环境管理粗放及高能耗等挑战，未来应加强环境-生理互作机制解析、轻简智能装备研发、精准调控模型构建与专用品种选育等研究，以期为杨梅产业提质增效与可持续发展提供理论支撑。

关键词: 杨梅, 设施栽培, 环境调控, 生理, 产量

Abstract:

The Chinese bayberry industry is critically constrained by a harvest peak which coincides with the plum-rain season，resulting in severe pre-harvest losses（fruit cracking，drop and decay），fruit-fly infestation and high post-harvest wastage. Protected cultivation has emerged as a strategy to mitigate these issues through environmental control. This review systematically synthesized recent advances in Chinese bayberry protected cultivation，detailing the technical features and field performance of four main cultivation models：insect-proof netting，rain-shelter，forcing，and delaying cultivation. The dynamics of temperature，humidity，and light inside facilities were systematically examined. Their regulatory mechanisms on tree photosynthesis，growth，development，fruit quality and yield were elucidated. Current challenges，including high implementation costs，suboptimal management efficiency，and significant energy consumption，were discussed. Future research directions were proposed，such as deciphering plant-environment interactions，developing cost-effective and intelligent equipment，establishing precision predictive models，and breeding adapted cultivars. This review aims to provide a scientific basis for enhancing the productivity and sustainability of the Chinese bayberry industry.

Key words: Chinese bayberry, protected cultivation, environmental control, physiology, yield

中图分类号:

S667.6

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