浙江农业科学

›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (7): 0-857.

• 论文 •    

拮抗菌防治果蔬采后病害的概况

朱丽娅1,2，郜海燕1，陈杭君1，葛林梅1   

  1. 1浙江省农业科学院 食品科学研究所，浙江 杭州310021； 2安徽农业大学 茶与食品科技学院，安徽 合肥230036
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2013-07-11 发布日期:2013-07-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2013-07-11 Published:2013-07-11

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摘要： 通过对拮抗菌的种类、分离筛选方法、防治机理及在果蔬采后病害防治中的应用等方面进行综述，以期为拮抗菌在实际应用中提供借鉴和参考。

关键词: 拮抗菌, 采后病害, 生物防治, 研究进展