浙江农业科学

›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (10): 0-1337.

• 论文 •    

QueCHERS法检测毛豆中苯醚甲环唑的残留量

毛久浪，王珏，毛晨蕾，吴慧明   

  1. 浙江农林大学 农业与食品科学学院，浙江 临安311300
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2013-10-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2013-10-11

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摘要： 建立简单、快速测定毛豆样品中苯醚甲环唑残留量的方法，样品用乙腈提取，经过PSA净化，用气相色谱电子捕获检测器（GCECD）测定苯醚甲环唑的浓度。毛豆仁和带荚毛豆样品的平均回收率为80.8%～102.5%和83.6%～106.2%。用该法检测了来自杭州等4个产地的68个批次样品，其中20个毛豆仁样品苯醚甲环唑残留量均低于最大残留限量（MRL）0.02 mg·kg-1，48个带荚毛豆样品中有13个样品中的苯醚甲环唑残留量大于0.02 mg·kg-1；苯醚甲环唑主要残留在毛豆荚中，去荚可降低毛豆仁苯醚甲环唑残留的风险。

关键词: 苯醚甲环唑, 毛豆, 残留, 风险