›› 2014, Vol. 1 ›› Issue (3): 0-363.

• 果树与蔬菜 •    

浙江省草莓主栽品种果实品质比较

周历萍,王淑珍,姜慧燕,童建新,来文国
  

  1. 浙江省杭州市农业科学研究院,浙江 杭州310024
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2014-03-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2014-03-11

摘要: 以浙江省设施大棚草莓主栽品种红颊、丰香、法兰蒂为试材, 进行果实品质和抗氧化性的分析比较。结果表明,红颊在经济品质、营养品质以及抗氧化能力等指标上均表现较好,是当前大棚草莓栽培中较为理想的优质大果型草莓品种。

关键词: 草莓, 经济品质, 营养品质, 抗氧化性