浙江农业科学

›› 2007, Vol. 1 ›› Issue (03): 0-277.

• 论文 •    

枇杷套袋对果实感官性状的影响

杨照渠；夏鋆彬；刘才宝；王卫利；徐友根；丁秀清
  

  1. 浙江省台州科技职业学院,浙江,黄岩,318020；浙江省温岭市温峤镇人民政府,浙江,温岭, 317527
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2007-06-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2007-06-11

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摘要： 研究了洛阳青枇杷分别套用报纸袋、白纸袋、牛皮纸袋后,果实感官性状的变化情况.结果表明,套袋后果实外观性状得到了明显的改善,裂果、烂果显著减少,而白纸袋和牛皮纸袋又优于报纸袋,但果实的风味有变淡的表现.

关键词: 枇杷, 套袋, 果实感官性状