苹果中农药残留的研究进展及控制策略

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20170230

浙江农业科学 ›› 2017, Vol. 58 ›› Issue (2): 277-279.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170230

苹果中农药残留的研究进展及控制策略

李启彭¹, 沈燕琼^{2, *}, 张福胜¹, 申昆³

1.昭通学院化学与生命科学学院,云南昭通 657000;
2.昭通市农产品质量安全中心,云南昭通 657000;
3.赫章县六曲河镇初级中学,贵州毕节 553299

收稿日期:2016-09-25 出版日期:2017-02-15 发布日期:2017-02-27
通讯作者: 深燕琼,E-mail:184696105@qq.com。
作者简介:李启彭(1987—),男,云南会泽人,讲师,博士,研究方向为无机及分析化学,E-mail:83064313@qq.com。
基金资助:
云南省应用基础研究计划项目(2016FD083); 昭通学院校级课题 (2016xj35)

Received:2016-09-25 Online:2017-02-15 Published:2017-02-27

摘要/Abstract

摘要： 苹果中富含各种营养成分,具有较高的营养价值,然而苹果中不断检测出各种各样的农药残留,严重影响人类的健康。本文综述近年来苹果中农药残留研究进展并提出相应的控制策略。

中图分类号:

S661.1

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