浙江农业科学

浙江农业科学 ›› 2017, Vol. 58 ›› Issue (6): 1016-1019.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170634

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LC-MS法测定水产品药物残留试验中减少基质干扰问题的方法探讨

贝亦江, 李诗言, 周凡, 柯庆青, 郑重莺, 王扬   

  1. 浙江省水产质量检测中心,浙江 杭州 310023
  • 收稿日期:2017-03-09 出版日期:2017-06-15
  • 作者简介:贝亦江(1985—),男,浙江舟山人,硕士,工程师,从事水产品质量安全研究工作,E-mail:zsbij@163.com。
  • 基金资助:
    浙江省水产品质量安全技术支撑团队项目

  • Received:2017-03-09 Online:2017-06-15

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摘要： 对液相色谱—质谱联用法同时测定水产品中6种磺胺类和2种喹诺酮类药物残留的方法进行改进。结果显示,在50.0 μg·kg-1的加标水平下,采用液相色谱—质谱联用法同时测定草鱼和南美白对虾中6种磺胺类和2种喹诺酮类药物,平均加标回收率为56.5%~100.0%。通过复溶、冷冻的方法除去蛋白,平均回收率可提高到67.5%~101.0%,同时增加定容体积至2 mL,在10.0、30.0、50.0 μg·kg-1加标水平下,平均回收率可提高到84%~102%,相对标准偏差为3.5%~10.2%。

关键词: 水产品, 药物残留, 液相色谱-质谱联用, 基质效应

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